这个胭脂铺子不大, 内里一眼就能望到头。伙计将关板拆除干净便又回里头端了个小马扎坐下歇着，叶嘉看这个架势上午是谈不拢了，便只能先作罢：“劳烦小哥得空与掌柜留一句话。就说我这有香胰子的货源, 且问问掌柜可有售卖香胰子的打算。若是有, 请他下午稍等片刻, 我下午会再来。”说完, 她便走下台阶。那靠在墙边打盹的小伙计一听是香胰子的货源心里咯噔一下, 犹豫了几下要不要深问，叶嘉已经拎着包袱走了。程风还站在时站在叶嘉有些尴尬，轻轻与他点了点头, 越过他便要往外走去。程风愣了下，迈着长腿追上来。事实上, 叶嘉一早惦念的运送去西北商路的大商队。程家就是，其实当下寻程家是最稳妥的。程家在李北镇扎根多年，祖祖辈辈都在这儿。自家养着一支十分厉害的押镖队。叶嘉自打那回听王老太的儿子说起便偷偷打听过，程家押镖队有一百多号人，个个骁勇善战, 连西北商路上那些马匪遇上他们都要绕道儿走。不仅如此，程家手下还有自己的商号, 几十年做着将大燕南北的货物运往西域五国的生意。这一打听下来, 当真处处符合叶嘉的考量。可坏就坏在程风跟原主的关系。若两人无甚瓜葛, 叶嘉自然会试探着打听，问问情况。可如今本就传着风言风语, 若再私下往来怕是要惹出祸事来。顾忌着名声, 叶嘉才一直安耐着没动作。“嘉儿, 你是要用香胰子么？手边的胭脂水粉用完了？”程风打小习武，耳聪目明。方才叶嘉跟店家说话他都听见了。不过有些会错意，以为叶嘉打听这些是因为想要。叶嘉扭头看了他一眼，心里实在觉得可惜。她摇了摇头，“并非，程小二爷这段时日没去走镖？”听她叫他程小二爷，这般生疏的态度叫程风的眼神暗了暗。事实上，程风此时心里挺难受的。早前他没能及时去叶家提亲把人定下来，后来匆忙之下去江南走镖又错过了叶嘉遇难的时候，回来后他的姑娘嫁了人。这事儿发生的猝不及防，出乎他的意料之外。程小二爷气得杀人也没办法，已成定局。事实上，在程风看来，即便叶嘉嫁了人，他的姑娘就还是他的姑娘。他素来不在意贞操这玩意儿，无论他的姑娘是不是处子之身，叶三还是叶三。程小二爷性子狂，打心底没将叶嘉的夫婿放在眼里。一直打着等时机成熟，弄死了叶嘉的倒霉相公，把他的姑娘再抢回来的主意。可上回见过周憬琛本人后，他颓丧了好一阵子。走南闯北这些年，程风养出了一双毒辣的识人眼睛。那周家小子一看就是人中龙凤，面上装的谦和有礼，骨子里不好惹和霸道他是一眼瞧出来。程风那日虽没有跟周憬琛正面交锋，只打了个照面，但这等敏锐的直
觉他是有的。二来，那小子的皮相竟然生的那般好，叫人心生不爽。姑娘家眼皮子浅点儿，仿佛被那人勾勾手指头就能勾搭走。程风原先敢明目张胆地给叶嘉送东西，可如今倒是没那么有底气。消停了好一阵子，两人许久未见，程风此时凝视叶嘉的眼神便有些贪。顾忌着彼此的身份他克制地收回目光，只问叶嘉可要去旁边的茶馆坐坐：“这次我走江南这一路途径许多地方，带了好些好玩的小东西回来。有燕京最时兴的珠花和衣裳，江南妇人姑娘最爱的胭脂，你定然喜欢的。方才叫阿桑回去取了，一会儿便会送过来。”“多谢你的好意，不过无功不受禄，程二爷的东西我不好拿的。”叶嘉不是原主，不可能拿他的东西。不清楚原主是怎么跟他相处的，叶嘉只得做出冷淡的样子。程风皱了皱眉，有些不适应叶嘉的态度。他想说什么话，顾忌四周都是人又吞了下去。他一个大男人不在意流言蜚语，但叶嘉是女子，又常年在镇子上过活。镇上有些闲话他最近也有听说过，忆起叶嘉上回被人给砸了脑袋推水里，他其实也能理解她态度变了。想想，识趣地又退后了几步。叶嘉见他退后，心里松了口气。这脾气爆的程小二爷行事好似也没那般不管不顾。叶嘉直说家中还有事要忙，这厢就不与他多说，先告辞了。说罢，调转方向往镇子口走。程风没拦她。想着过几日又要去押镖，怕是又要许久不见她。就不远不近地跟着：“嘉儿，你若是家中生计困难，只管与我说。我手头还有些闲钱的，你拿去用。”“不必了，程小二爷的好心我心领了，但你我之间非亲非故，不好拿你的银两。”叶嘉脚下一顿，扭头看向他：“再来，我不缺钱。”程风一僵，神情有些受伤。他张了张嘴还想说什么，不放心叶嘉的余氏不知从哪儿过来，疾步上前握住叶嘉的手。她横叉在两人之间，好似无意般打断了两人的谈话：“嘉娘，我方才去胭脂铺子寻你，你走太快了，娘没跟上。”她话说的自然，说话间扭头看向三步远的程风，目光有一丝丝锐利。程风将到嘴边的话都咽下去，站在原地抄着手看她。少年桀骜在程风的身上展现得淋漓尽致。他无视了余氏警告的眼神，自顾自地对叶嘉说：“……你去镇子口等我片刻吧。那些东西是早早给你带的，小夏桑一会儿会送过来。非是什么贵重物品，就是些给姑娘家把玩的小玩意儿。我家中没有姊妹，你若不要也是扔的。”他说罢，与叶嘉点点头便转身离去。余氏目送他的背影渐渐远去，扭头看了眼叶嘉。叶嘉目光坦荡清正，毫无闪躲之意。余氏一怔，勾唇笑了笑，拉着叶嘉往瓦市那边走。她方才急急忙忙追上来，叫孙老汉在瓦市那边等着，此时自然得回去跟车走。关于程小二
爷为何会跟着叶嘉，两人方才又说了什么话，余氏心中有些不自在。不过她一想到叶嘉的性子，聪明的一句话没问。“走吧，牛车还在等着。”余氏说话的态度与往日一般无二，瞧不出喜怒，“怕是等急了，赶快些。”叶嘉见她这般眉头扬了扬，跟余氏相处舒适的点便在此，甚少当众叫人难堪。点了点头，叶嘉根本没去镇子口，只跟余氏回了瓦市的出口处。婆媳上了牛车，带着一车东西晃晃悠悠地回了周家。孙老汉帮两人将东西搬回屋内，余氏去隔壁把蕤姐儿接回来。叶嘉给孙老汉结了这个月的包车钱，回头就将猪头给泡在水里。说实在的，猪头这么大的东西，用家里切菜的刀是不能够的。思来想去，叶嘉把大砍刀拿出来。将木砧板就放在地上，她思考着从何处开始砍。蕤姐儿跑回家就追着她的羊咩咩满院子跑。养了两个月，羊已经长得比蕤姐儿还大了。叶嘉去后厨舀了一瓢羊奶，再弄点吃食给点点吃。回来时，余氏已经换了身破衣裳去后院割韭菜。叶嘉喂饱了点点，也去屋里换了身衣裳。跟余氏一道蹲在井边上，一个拆猪头一个洗韭菜。这个猪头还蛮大的，至少有二十五斤。叶嘉先将它脖子上那一圈猪颈肉给拆下来，然后再将猪头劈成两半，取出猪脑。割除耳圈眼角鼻软骨和淋巴结。祛除鼻腔里头的脏东西，拿清水反复冲洗。而后又去拿了个刮刀刮洗上面的杂毛，实在去不掉的再拿镊子拔。婆媳俩忙着，余氏忽然提起了周憬琛。话的说也有些奇怪，她说起周憬琛能文能武，别说看着清瘦文弱，实则武艺不错：“允安十三四岁便猎过熊。别看他衣裳穿起来瘦的很，脱了衣裳那胳膊又粗又长，精瘦有力。就是旁人带刀的都不一定能打得过赤手空拳的他。”“……”叶嘉缓缓地直起腰看向余氏。余氏眼神闪了闪，又垂下眼帘去。叶嘉大致懂她的意思。想了想，她把早上那事儿给余氏说了。余氏不直接问，她也得说出来。不然本身没什么事因着含糊其辞给弄了个疙瘩在反而不美。事实上，余氏确实有些心气儿不顺的。她早就听说过叶嘉跟镇上那程二的风声，怕儿子不在，儿媳被人勾搭走。但这段时日朝夕相处又清楚叶嘉的性子，觉得儿媳的品行不大可能做出那种事。方才在镇上她来得晚，老远瞧见两人在一处说话，具体说了什么她没听见。余氏察言观色的能力还是不错的，毕竟世家大族出身。瞧方才两人说话的神情，倒像是儿媳绝了心思，那个程二还有些不死心。心里有猜测，此时听叶嘉说更应了她的猜测，顿时就心安了。“照这么说，这胭脂铺子的店家到不像个会做事的。”余氏虽当惯了甩手掌柜，但管下人却是自出世便会的。有道是上行下效，上头人行事不正，下头人才会
有样学样，“咱这生意下午怕是也谈不成。”叶嘉自然也知道，但这话也不绝对：“且等下午我再去看看。”早上十块香胰子揣出去又带回来，跟叶嘉想象的不一样。叶嘉的心性倒没那么脆弱，不过有这一遭，她反而立即意识到了自己做事的问题。许是自打穿过来做事都太轻易顺遂，她如今颇有些想当然了。这不是个好的做事心态，往后该严谨的还是得严谨。这般想着，她问起：“娘，我的那套衣裳可做好了？”“昨日就做好了，忘了拿给你。”余氏自然就更懂这个道理了。先敬罗杉后敬人，到哪里都一样，“一会儿你去屋里试试看，合不合身。若有哪里不合适的我再改改。”叶嘉点点头，洗了半个时辰才把这个猪头给彻底弄干净。卤猪头其实简单的很，清水里焯水一刻钟多，得把血沫子和腥气去除干净再捞出来，清水冲洗。而后再煮一锅水跟洗涤干净的猪头加入葱姜煮开，撇去浮沫，煮到五成熟再捞出来。这般才算处理干净，将煮的半熟的猪头扔进大锅里煮。叶嘉卤的这个手法跟许多卤法不同，有点像冷切，等煮好的猪头切成薄片，拍蒜、姜、芹菜、和调制醋油汁儿拌起来，吃起来更弹口。这厢把猪头给煮上，余氏也收拾好了韭菜。去到屋里将给叶嘉做的衣裳拿出来，叫她去屋里换。叶嘉选的料子是湘妃色，余氏给做的缠腰裙，还特别会配的打了好看的络子。叶嘉不大会穿，折腾了半天没弄明白怎么搞，还是余氏见她许久不出来进来给她穿。不得不说，余氏的审美品味是真的好。这不算好的布裙被她这么一裁剪缝制，穿到叶嘉身上瞬间高贵典雅了起来。叶嘉先前不是没瞧见过镇上富贵人家妇人的穿着，都没有她这一手制的好。腰上的络子打好，垂下来，余氏又顺手给叶嘉弄了个发髻。这还没上妆呢，就当真将她的颜值又生生往上拔高了好几个档次。有道是人靠衣装马靠鞍，叶嘉这般一收拾好，笑一下都能笑得人眼晕。余氏看着她倒是犯了难：“穿成这般你一个人去镇上怕是不能安心，且等我换身衣裳，咱一道去。”说着话，她又叹了口气：“若是允安在家就好了。”叶嘉立即明白了她的意思，太打眼了。但这也没办法，往后若是还得做生意，收拾得体面是必要的。见叶嘉已经换好了衣裳，余氏也不叫她脱下来。中午简简单单地吃了点，两人又抱着香胰子去了镇上的胭脂铺子。这回倒是没被拦住，胭脂铺子的小二递了话给掌柜的。胭脂铺子的掌柜是个女掌柜，一张国字脸，颧骨很高，眼窝深陷，有点刻薄的长相。下午在店里早早等着了，看到一老一少两个女子进来，顿时眼睛都亮起来。叶嘉的相貌不俗，余氏自然也不俗。事实上，能生出周憬琛那等容貌的孩子，母亲的相
貌必然不差。余氏年轻时候是燕京双姝中的一个，比起另一个才女，她就是靠一张脸占稳了双姝之一的名头。老了也难掩美貌。平日里藏着掖着不显，此时收拾好，端起范儿，那叫一个美人如画。掌柜的被余氏那世家贵妇的气度给唬得一愣一愣的，等叶嘉将香胰子拿出来，说起了生意的事儿，立即打起了一万份的小心：“我姓杨，旁人唤我杨四娘。”杨四娘自然是认得香胰子，东西一拿出来她就明确表示了有收香胰子的意向。叶嘉这颗心放下来，也不跟她绕弯子：“不知杨掌柜愿意出多少收这个？”杨四娘目光在叶嘉和余氏的脸上转了转，不答反而问起了两人手中有多少块货源。“十块，东西不多，留了几块家里用。”叶嘉也直接，既然是诚心要做生意，自然把话说明白，“但若是能长期寄卖，我们这边还是能提供更多的货。”叶嘉这话一出，掌柜的心思就活了。约莫是见叶嘉脸嫩，余氏又是个不事生产的软糯模样。想着这人一日来了两趟这般急迫，必定是急着出手，急需用钱，她的姿态就端起来。仗着镇子上就她一家胭脂铺子，她眼珠一转，直说愿意出一百文一个的价格收。“二位有所不知，在李北镇这边这东西的规矩跟中原不同。中原人各个腰包鼓鼓，自然是掏的出钱买。李北镇当地百姓日子穷苦，买不起太金贵的东西。再好的东西定了高价也卖不出去，等于白费。”掌柜说的言之凿凿，“再说，你二人拿出的这个香胰子瞧着卖相其实不算太好。红丝丝的，闻着味道虽然不算太差，在李北镇卖差不多。我若是收了，也只能低价去售。做生意的不能不挣钱，我出一百文已经算是顶厚道的价格了。”不得不说，这歪理邪说还能这样说，这个掌柜的脸皮着实惊到了叶嘉。她早料到了一两银子的价格不好谈，可能要多费些口舌。但觉得这个价格是能谈下来的。倒是没想到这个杨掌柜拿人当傻子看，直接狮子大开口给她压到了一百文。掌柜的见两人脸色不好看，猜到自己这一开口有些过了。她方才闻了闻，这个香胰子的味道比东乡镇那边卖的要好闻的多，一股桂花味儿。怕人给她吓跑了，于是脸上挂起了笑：“这样吧，我也不是那等黑心之人，头一回做生意也得厚道些。你这十块大小不一。大的我给你多一点，一百五十文一块。十块全收下，正好给你一两半钱。”余氏的脸色已经铁青，看向叶嘉。叶嘉是半句话不想说，跟一个拿她们当傻子的人谈生意是没意思了。他一声不吭地把布包起来，那杨掌柜的笑了半天只等来她这个动作，顿时志在必得的笑脸就有些僵住。“二位这般是作甚？是觉得价格不合心意是么？”杨四娘抬手按住了布包，扯了扯嘴角又笑起来，“二位且慢，先别
急着包起来。这不是还在谈么？二位也莫怪我开价太低，这也是没办法，整个镇上就没有过香胰子这东西。大多数镇上百姓听都没听过，我头一回收这个也不晓得能不能卖得好，自然得小心些。再说，你这东西看着跟普通香胰子色泽不一样，也不清楚洗脸洗手能不能有那等效果……”叶嘉抬眼看向她，倒也没有撕破脸，只脸上笑容淡了许多：“我拿出来卖，自然是好用的。这桂花香胰子常用不仅能肤若凝脂，还能去油去腥。便是吃蟹杀鱼的腥臭味也能去掉。”杨四娘皱着眉头似在思量。叶嘉于是将自己切的那一小块香胰子拿出来，叫掌柜的当场试试。杨四娘心里是信了的，但为了能压价还是装模作样地叫伙计端来一盆水和一颗兴蕖。兴蕖这东西味儿大，碰一下满手都是那味道。她捏着兴蕖揉了揉，而后借着叶嘉切下来的那小块香胰子洗手。还别说，用完了不仅手指干净，还能闻到一股淡淡的桂花清香。明摆着的事儿是不能睁眼说瞎话，杨四娘看这香胰子眼神更火热了。心知这东西要是摆上货架，怕是比东乡镇那边卖的还好。心里暗喜，面上装着在沉思。许久，她仿佛割肉一般开口：“我只能一块加二十文。小的一百二十文一块，大的一百七十文。二位若是同意，你这十块我拿了。往后你若是还有，我也按这个价格收。”她这加还不如不加，叶嘉心里憋着一股火。当真是气着了。有人不诚心做买卖，你跟她扯半天都是白费口水的。当下把布包拎起来：“罢了，我们今儿这生意怕是谈不拢。”说罢，拉着余氏便要往外走。女掌柜的哪里肯叫他们就这样走了。当下就起身去拦。她还想说什么，叶嘉却直接将话给捅开：“掌柜的也莫要拿我二人当不知行情的傻子耍，东乡镇那没有香味的香胰子都能卖到一两二钱银子一个。我这个有桂花香气的香胰子，拿过去少不得得一两半钱一个。我二人本是诚心与你做生意，你这般糊弄，不谈也罢。”女掌柜的没想到叶嘉早知临镇卖香胰子的事，当下脸上一变，气氛尴尬起来。可话说到这份上，叫她自打嘴巴承认自己故意坑人也不可能。她只干巴巴地笑了两声，只做挽留的姿态。直说自己这边其实咬咬牙还可以加价。“那杨掌柜愿意出多少？”“五百文一个的进价，大的六百文，如何？”叶嘉也没心思跟她扯这些，直接跟余氏绕过她出了胭脂铺子。她此时心里却是懊恼起来，确实是如余氏所说，底下人行事不正，上头人也不是好相与的。想那胭脂铺子一盒香粉能卖到三两，价格要的那样离谱。确实不能指望是什么厚道人。出来以后，婆媳二人脸色都不大好看。“罢了，别省这个懒了。咱这香胰子还是去东乡镇问问吧。”叶嘉深呼吸，把这污糟气
给吐出去。余氏也是这么想的，两人沉着脸一道回了家。两人到家，蕤姐儿睡了一觉醒来。听到外头的动静，从王老太家咚咚地跑过来。叶嘉把东西送去屋里，又换了身衣裳出来，后厨的灶下火已经熄了。锅里的卤猪头散发着阵阵香气，叶嘉拿筷子戳了戳，又切了一小块尝了一下，眼睛一亮。等会儿调个卤汁，加醋，味道就该差不多了。叶嘉这边快速地调了卤汁，捡了一对猪耳朵出来，快刀切薄片。火速拍了几个蒜，切成蒜泥。芫荽切成小段，胡芹切断，芫荽就是后世的香菜，胡芹也就是芹菜。然后将调好的汁水往里头一浇，调拌好。这边刚好拌好，余氏那边也换了衣裳出来。她脸色不大好看，回屋想了想，还是觉得这口气咽不下去。叶嘉又做了几个菜，蒸了几个馒头。天气渐渐热了以后，就不乐意在屋里吃饭了。叶嘉弄了个木桌，他们就在院子里吃。余氏黑沉沉的脸色在吃了一口猪耳朵，眼睛顿时就亮起来。“爽口吧？”叶嘉笑眯眯的，“天气热了以后，这个当下酒菜应该很好卖。”余氏吃了几筷子，心里的郁闷一扫而光。“家里还剩了些酒在，”上回待客买的，如今还剩一些。叶嘉平常是不喝酒的，但今日有猪头肉，配酒其实最好的，“不若今儿喝一点？”余氏有些馋，就叫叶嘉去拿了酒过来。两人才斟了一小杯，喝了一点点，余氏就感觉酒劲儿大了。西北的酒都很烈，不似往日她吃的果子酒，甘甜。她连吃了几筷子猪头肉将酒意压下去，忽然道：“嘉娘，赶明儿做点这个给允安送过去吧。我方才想起来，再有十多日是允安的生辰。他好些年没有过过生辰了，你替娘过去看看他。”“今儿这衣裳穿得不错，”余氏喝了酒也有些放开，“就穿今儿这衣裳去。”