惊了。
陈默自己都惊了。
如果说番茄面和土豆丝带给陈默的是老爷子对于食材烹饪方式掌控之精妙的震撼,那么这口肉包子带给陈默的感觉就是:无敌。
和面,发面,剁馅儿,调馅儿,包包子,蒸包子。
这里边儿涉及到了多种食材,多种烹饪方式,最终将如此繁多的东西组合在一起,变成了眼前的包子。
更让陈默觉得惊奇的是。
吃过抱成一团的肉馅儿,吃过散开的肉馅儿。
可现在手中的这个包子里边的肉馅儿,肉眼看上去是抱成了一团,可真到去吃的时候,它并不会给人一种肉丸子的韧劲。
而是非常容易的就可以抿开,口感也不是很有嚼劲的那种,反而是稍稍一嚼就似乎要融化在口腔里一般!
顷刻间爆发出来的肉汁,迅速沁入宣软的包子皮中。
肉香味,麦香味,二者在融合的时候仿佛发生了一种极其巧妙的碰撞,最终变成了另味蕾无比满足的感受。
就连大脑,也在不断催促着陈默,吃,吃,吃!
“这么好的包子,不能让全世界都享受到的话,简直就是美食界的巨大损失啊!”
拳头大的肉包子没吃一会儿便吃没了,陈默一想到自己吧唧吧唧两三下干掉了58块钱,还有些心疼。
但转念又一想。
“我吃的可是成本价啊!”
这么想的话,果然舒服了很多。
反正现在顾客也没多少,陈默索性又去抓了一个包子,边走边吃,要到对面的咖啡厅里登记一下自己的餐厅外送服务。
程序很简单,只需要把自己经营的餐品和价格告诉咖啡厅就可以。
如果有人打电话订餐的话,对面的小伙儿就会过来告诉陈默。
陈默本以为约翰品尝了自己的神奇包子后肯定会来光顾的,返回餐厅的时候远远看到壮汉在街角纠结了一帮人,似乎在涂抹什么纸牌,看上去像是游行时要用到的东西。
包子暂时放在蒸屉里处于保温状态。
这大概也是食谱里诸多要求的原因,蒸好的包子总不可能第一时间就售卖掉,所以有部分内容就是为了让包子处于保温状态,也可以保持最佳口感和风味。
接下来陈默就是开始琢磨,自己没时间应邀的消息已经告诉了席拉赫家,现在又说晚上可以去,好像不是那么合适。
索性就坐下来再写封信,表示自己虽然不能去他们家里吃晚餐,但是可以在餐厅里邀请对方一家人来就餐。
同时,也在琢磨着,来到小镇第一次请客吃饭该做点什么好吃的东西。
......
苏妮有点想不通,自己为什么会这么倒霉。
此刻躺在民宿的床上,她甚至在想,如果没有在那家米其林餐厅退餐之后又吃到那么惊艳的番茄面和土豆派这回事,也许她现在已经启程前往东亚了。
正是因为那两样美食,让她把机票改签到了五天之后,于是就多出了三天的时间来参观这座没落的小镇。
然后就发生了翻船的事件。
更让苏妮感到郁闷的是,平日里她的美食视频点赞只有大几千,而今天发的翻船受伤视频居然有两万多?
没一个好人是吧?
“姐姐,你想吃什么?这是我们小镇最新的点餐牌哦!我刚刚取报纸的时候拿回来的。”
“嗯嗯,姐姐!其实我们小镇真的有好多好多好吃的呢~我建议你可以吃番茄...哎林奈,这个餐牌怎么没有番茄面?”
苏妮笑了。
好在,这家民宿里有一对非常可爱的双胞胎,让她压抑的心情略微有那么些缓解。
打了石膏后她并不想住在医院里,那个环境太过于压抑。
幸好小镇在以前繁华的时候,许多居民的洋房都会设置几间空房子用来做旅馆,这也是当地的一个特色。
在医院打好石膏后,苏妮就选择了小镇以前评价最好,并且价格最为高昂的民宿。
三年来的世界旅行也让苏妮有了一个良好的心态来应对各种突发情况,她深呼吸了几口气,让自己的心态尽可能的平和。
摸了摸这对双胞胎的脑瓜子,“要说吃呀,姐姐肯定比你们在行!这样吧,姐姐点餐,请你们吃好吃的东西!”
苏妮拿来设计非常简陋的广告单,上面甚至都没有好看的图片,只有用文字写出的餐厅名字和提供外送服务的餐品。
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“鲱鱼罐头三明治?不吃不吃...”
虽然知道瑞典的特产就这东西,可苏妮还是有些接受不了它的味道。
“虾肉三明治,詹森诱惑,黄梅冻糕...”苏妮从开头看到快要结尾,发现这上面的餐品基本上自己在初来瑞典的时候都尝试过。
味道,很一般。
不然的话,苏妮也不会想着要赶紧离开这里了。
“可惜,咱们小镇没有米其林,不然的话我就可以请你们吃那种中式番茄面和中式土豆派了。”苏妮无奈说道。
即便是现在回想起来,似乎整个瑞典,只有那两样美食令人流连忘返。
不过苏妮不管是现实中还是网络上,她的人设一直都是非常克制。
用她经常和粉丝说的一句话来说就是,当我们遇到好吃的东西要克制,不要吃太多,不要吃太饱,要给味蕾留下美好的回忆,因为吃太多太饱的话,美食也就不那么美了。
里亚诺从苏妮的手中拿回来广告单,指着末尾最后的一行字。
“姐姐,这个好吃的。”
林奈立马跟着附和道,“真的姐姐,这个超级好吃的!”
姊妹没有隔夜仇,这俩家伙决斗之后依然是最亲的姐妹,唯一可惜的是里亚诺的大鹅跑丢了。
“精致小麦面饼包裹浓汁肉眼扒?”
汉堡有什么好吃的?
不过苏妮旋即又明白了,对于林奈姐妹这个年纪的孩子来说,炸鸡汉堡和薯条总是有着致命的吸引力,如果来上一杯冰可乐她们会更开心。
“那好吧,给你们点肉眼扒,我就来一份...”最终,苏妮把目光停留在了咖啡和脆面包上。
相较而言,她比较中意脆面包这种特产,不加任何佐料的话吃起来有些像没加糖的饼干。
苏妮拨通了广告单上的电话,“您好。我点两份精致小麦面饼包裹浓汁肉眼扒,一份...”
话没说完,林奈扯了扯苏妮的袖子,“姐姐,我可以吃五份吗?”
里亚诺也狠狠地点头,“我也可以吗?”
苏妮有些愣。
五岁的孩子,五个汉堡,这是什么瑞典式幽默吗?
苏妮也没多想,自己都说出口请客了,再拒绝也不太好,尤其是拒绝两个这么可爱的小盆友!
“那好吧,就要10份肉眼扒,还要一杯冰美式和一份脆面包。”
点好餐之后,苏妮让两小只自己先去玩大富翁,她则是从书包里掏出各种设备,就算是受伤流落小镇,也要继续更新美食视频!
......
“所以,要想让小镇获得帆船比赛的举办权,我们不仅要去市区参加这次的美食活动,还要拍摄一个在推特上有20万点赞的视频?”
查理用力的点着头,“陈,你这个肉眼扒是怎么做的?凭什么这么好吃?”
陈默从厨房里又拿出来一个肉包子递给查理,顺便说道,“58嗷。”
查理怔了怔,“我知道,这是第八个了。”随即又道,“明天我不去上班了,要跟艾米镇长去市里摆摊,市政厅那边已经为我们留下了专属摊位,所以我想问问你是否愿意跟我们一起去?”
“活动要搞几天?”陈默问道。
“周六到周日,共计两天。到时候就会开始统计各自摊位的经营数额。”
查理考虑到陈默的经济问题,又补充道,“当然,您自己经营所得全部都是您自己的。”
如果是两天的话,那也不是不行。
而且相较而言去集市摆摊,可能要比守在餐厅里效果好一些。
总归,来自那个神秘邮箱的精编食谱,自己一定是要全部都搞到手的!
“好,明天早上你们过来叫我!”
陈默果断答应下来。
查理又炫了两个肉包子后,这才恋恋不舍的离开了中餐厅,临走之际还有些幽怨的说道,“陈,你真该考虑到我们餐厅里上班的,这样的手艺呆在小镇上有些可惜。”
陈默只是摆摆手,“我可不喜欢上班。”
二人约定好时间后,查理便离开了中餐厅。
没走多久,门口进来了斜对面咖啡厅里的员工。
“陈先生~您运气还真是不错,上午登记下午就有订单了,十份包子喔!”
厨房里的包子还剩三十几个,陈默正愁着怎么办。
“哈?来了!”
外卖还真是有效果!