一只大白熊站在一个冰雪环境中，昂挺胸的形象。
晶莹剔透的玻璃瓶子，上面凸出来“北极熊”三个大字。
最爽的是那一开瓶就能顶一鼻子的汽儿，和从“呲呲”地冒着小泡黄色液体里，溢出的橘子香味儿。
这就是从1951年起，老京城人对汽水的独有印象。也是当年老京城人对“汽水”这两个字唯一的概念。
其实八十年代里，除了“北极熊”之外，京城还有北城出产的“冰川汽水”和重文区的“天坛汽水”。
可这两者多用香精色素，业内俗称“三精水”，属于不入流的低端汽水，很快就自我泯灭了。
相反的是，“北极熊”重质重量。汽水中不但加入了新鲜研磨的熟制桔酱和从桔子皮里提取的桔油。而且只凭惰性气体二氧化碳来抑制细菌，不含任何添加剂。
实际上仅凭外观就能看出它的特别之处来，因为瓶子里的汁液是浊的，轻微晃动后，桔茸上浮下沉。
于是这就让京城的人们形成了一个固有概念，“‘北极熊’才是真东西。”
也正是因为这种长久以来有口皆碑的认可，哪怕是改革开放之后，“北极熊食品厂”的冷食、冷饮一直在京城市场稳稳占据统治地位。
洪衍武还清晰地记得穿越的那个雪夜。
驾车逃离途中，在五环边上看到“爱啃达斯”广告牌时，他最想念的，其实就是那时已经绝迹于京城的“北极熊”汽水。
而他怎么也没有想到，自己竟然再次回到了过去。不但能重新喝到这种汽水，还会有朝一日成为这个厂子的正式职工。
这也就难免让他倍感神奇，觉着命运这东西实在匪夷所思，让人无法看透了。
1980年的11月1日，这一天既是周六，也是洪衍武、陈力泉和水清正式报道的日子。
他们几个准时在早八点，来到了位于安乐林路的“北极熊食品厂”，并顺利找到了人事科办公室。
入职手续很简单，人事科长也很和气。只是洪衍武他们没想到。按照厂规，新职工在正式上班前，居然还要先接受为期十天的入厂培训。
而更让他们意外的是，当跟着人事科长来到新职工培训班后，在这间屋子里，他们居然还现了另外的两男一女。这也就是说，和他们同一期进厂的还有三人。
这种情况下，彼此见面都会出善意的笑容来。只是还没来得及搭上话，负责为他们培训的人就进来了。
培训班由劳资科负责，但照例得先由厂办老主任言关心鼓励一下。
“你们六个年轻人，是咱们厂的新鲜血液，是咱们咱们厂的未来。我代表全厂的职工欢迎你们加入这个大家庭。希望你们今后要永远地爱护这个大集体，尽你们的所能为咱们厂子添砖加瓦。这样我们才能一起把这个厂子办得更好，大家伙儿的生活才会变得更好……”
老主任说这番话时还不时的对几个年轻人笑笑，那模样很慈祥，让人觉得很温暖。最后临走时，他还关切地要求他们把每天学习心得写录汇总后向他汇报。
应该说，这一番激励很到位，除了深知套路的洪衍武以外，让其他人都感到很振奋。
至于剩下来的事儿，那就完全交由劳资科主管政工的副科长负责了。
这个人叫赵洪林，三十岁初头，白白净净的，戴个眼镜。人挺瘦，说起话倒是挺痛快。
说白了，外貌有点儿像知识分子，脾气却有点像技术干部，反正一看就不是工人，但也肯定不是大干部，他太过直来直去，身上没有大干部的那种城府。
不过对这样的干部，洪衍武倒挺有好感。因为这种人多半是务实的，有什么说什么，不爱算计人。而且从他的言行做派也能看出厂里的用人风气比较正。这当然是好事。
赵洪林在开场白后，还是搞思想教育。第一堂课先给大家讲厂史。
据他介绍，“北极熊食品厂”在旧社会原名“华北制冰厂”。
1937年才刚刚兴建完毕时候，恰逢“卢沟桥事变”，直接就被日本人给霸占了。直到解放之后，这个厂子才真正地回到人民的手中来。
1956年，在市“一轻局”的领导下，制冰厂与重文区“开源”、“新光明”、“屈臣氏”（沪海迁京)等七家汽水厂及本市几十个冷食厂合并。
从此开始生产汽水、冰棍、冰激凌等产品。全年产人造冰1 . 4 万吨，冰棍3 2 1 6 . 3 万支，冰激凌4 . 1 万公斤，汽水4 4 . 9 3 万打。
这些产品一经推出就获得了国家领导人的认可和许多外国脑的肯定，在国宴的餐桌上散除了惊人的魅力，可谓熠熠生辉。
而之后，全厂职工再接再厉，没有躺在功劳簿上得过且过。而是不断创新丰富产品品种，同时增进产量。
1957 年，全厂职工就达到了7 4 1 人，产值860万元，一跃为当时全市最大综合性食品厂。
1958年，又开始生产罐头，职工增加到1782人，产值3191万元。同年正式改名为“京城北极熊食品厂”。
至今为止，“北极熊”的正式职工已经两千余人。生产上，除了大家众所周知的人造冰、汽水、冰棍、冰淇淋以外，“北极熊”还有涵盖了蔬菜、水果、禽、肉四大类的罐头，和酸梅汤、浓缩果汁、果酱。
而且除了民用，“北极熊”的各项产品不但供应国宴，满足外事需求，有时还会为部队，做军需定制罐头。
总之，赵洪林用充满自豪的语气想要表达的其实就是一个意思。
瞧瞧你们，多有福气，一工作就进了我们厂。市属全民企业里的标兵，食品业第一大厂，还效益这么好。
要知道，“北极熊”可不是一头熊，那是一条龙啊。这里不是随便长一脑袋就能进来的。这样的工作你们一定要珍惜啊。
这一番话因为带了亢奋的语气，感染力很强，比刚才老主任还能鼓舞人。
这让几个没经过什么事儿的年轻人全不由自主挺了挺胸，似乎都觉得后背好像长的不是原来的那根儿脊梁骨了，而是插着根儿钢条，倍儿直、倍儿硬。
所有人里，只唯独洪衍武实在是激动不起来。
没辙啊，他是老油条一个，早皮塌了，很难再被忽悠。