何慧琳坐直了身子，伸出一根手指，“我觉得第一个问题不成立，港岛是一个国际性的城市，它兼容并蓄，对世界各地的美食都能接纳，意大利菜、泰国菜、日本菜都能在这里经营的很好，就别提和我们同宗同源的内地美食了，我觉得只要坚持原有的味道就没有多大问题，当然还要加上港岛这边的管理。”
何慧琳歪了歪小脑袋，“当然了，口味的微调以适应当地人的习惯也是必不可少的，我打个比方啊！比如川菜，正宗的川菜太过麻辣，而港岛人的口味偏清淡，喜食海鲜，可以在饭店经营过程中，根据顾客反馈增加微辣、中辣的口味选择就是明智的选择。”
韩小东不由自主的点点头。
这是目前为止，他听到的最靠谱的回答。
何慧琳接着往下说，“再来回答第二个问题。我认为，这个问题也没什么意义。港岛虽然气候炎热，但这并不能阻挡食客对火锅的喜爱，这边的打边炉生意很好，而且麻辣火锅越来越被当地人接受，不信的话有机会我带你们去尝尝，我请客。”
韩小东笑了，“何小姐看样子家境不错，能跟我们说说你为什么会选择一家餐饮企业吗？按理说，以你的学历，在港岛找一份写字楼的白领工作应该不成问题。”
何慧琳噘起小嘴，“我也不瞒你们，我家里就是做餐饮的，大快活你们听过吗？”
秦刚差点站起来。
大快活是港岛著名的酒楼，他当初在粤东工作时就听过，想不到眼前这个可爱的女孩竟然是大快活的传人。
何慧琳掰着手指给韩小东讲解，“我爷爷，我父亲，到我哥，我们一家三代都在经营酒楼，我小时候就是在酒楼里长大的，对酒楼经营不说了如指掌也差不多，可是我家很封建的，说什么传男不传女，女孩子不应该做伺候人的活，他们把我送出国读书，只想让我镀一层金，嫁一个他们认为不错的男人，然后像我奶奶、我妈妈、我嫂子那样做一个家庭主妇，我不甘心，我对餐饮业很感兴趣，想在这个行业闯出自己的一片新天地，让我家里人看看，女孩子也是可以做好这行的。”
何慧琳眼珠转了转，“靓仔，晚上你有没有空，我请你吃饭，咱们可以详谈。”
秦刚尴尬的咳嗽起来。
港岛的女孩真是生猛，竟然当着我的面撩老板，这种场合我还要不要待下去？
韩小东摇头，“有什么话我们现在就可以详谈，何小姐，你还没回答第三个问题呢！”
“第三个问题是什么来着，我都忘了。”何慧琳俏皮的吐了吐舌头，又看了眼纸条，“如何用最短时间让天下捞在港岛深入人心？”
“这不就是宣传吗？常规手段有很多，比如在电视电台打广告，开业时请人舞龙舞狮，但这种方法太老套，花的钱又多，炒作这种事情还是要找准角度的，可以少花钱办大事。”
这下韩小东来了兴趣，“何小姐，能不能具体说说，如何少花钱办大事？”
何慧琳抬腕看了看她那枚精致的女表，“这都中午了，我肚子饿，不如等我吃过饭再和你们说。”
韩小东想了想，“不如我请何小姐吃午餐，咱们边吃边说怎么样？”
何慧琳笑的眉眼弯弯，很有种奸计得逞开心的样子，“好啊！我知道这附近有一家鱼丸，很有名的。”
于是，韩小东掏钱，请何慧琳吃了一顿路边的咖喱鱼丸。
“何小姐，有点慢待了。”
“没关系，大家都是做餐饮的，应该知道，美食的本质就只是味道，什么环境啊！价钱啊！跟味道比，都是虚的，街边小吃一样代表美味。”何慧琳一番话说得卖鱼丸的阿婆乐得张开嘴，露出了缺了两颗牙的豁口，然后，何慧琳的碗里多了一串鱼丸，是阿姨硬要请她吃的。
“那你现在可以说了吧？”何慧琳的亲和力打动了韩小东。
何慧琳突然露出神秘表情，“靓仔，你说，如果这个时候，有一个狗仔拍到我们现在吃鱼丸的照片，回去在小报上刊登这一条新闻，大快活公主和神秘靓仔亲热共食路边摊，你说这家鱼丸的生意会不会好一点？”
韩小东的眼睛当即亮了。
他三口两口吞下鱼丸，郑重的伸出手，“何小姐，欢迎你加入天下捞。”
何慧琳露出了甜美的笑容，她握住韩小东的手，“靓仔，我到现在还不知道你叫什么呢？还有，我可是有条件的，条件还挺苛刻。”
“我姓韩，韩小东，已婚，何小姐有什么条件，可以说出来，看看我能不能满足？”
何慧琳一听韩小东结过婚了，大失所望，用高跟鞋跺了几下地，“你才多大就结婚了？”
“内地结婚都比较早。”
“没劲！”看样子何慧琳真的有点不高兴了，剩下的咖喱鱼丸也不吃了，一股儿脑的塞到旁边的吃瓜群众秦刚手里，扭头就走。
韩小东急忙追了上去，“何小姐，你不想实现你的个人价值了？让你的父兄对你另眼看待？”
何慧琳白白的贝齿咬着红红的嘴唇，很有些沮丧，“想是想，但是我现在心情不好，不想谈这件事，过几天我再联系你们吧！”
韩小东脸一板，“何小姐，想不到你是这么一个情绪化的人，太让我失望了，对不起，工作不是儿戏，容不得你任性，我想我要重新评估一下你的职业精神。”
何慧琳瞪大眼睛看着韩小东，“你，你……人家只是心情不好，你怎么能质疑我的职业精神？”
“何小姐，人都会心情不好的，如果心情不好就可以甩手不干，那该你完成的工作谁来做？一个人这样代表任性，如果人人都心情不好就不做事了，企业是不是要关门？”韩小东敲了敲自己的脑壳，“何小姐，你养尊处优惯了，一点没有生存危机感，如果你家里有一大家子人要你工作养活，你还会这么任性吗？”
韩小东这是以退为进，敲打敲打何慧琳。这位何大小姐，优点十分突出，对餐饮企业的理解超过常人，心中有清晰的计划，但是缺点也很明显，太情绪化了。
这样的人才，就是一把双刃剑。
而且，傻子都能看出来，她对自己有好感，这种关系如果不在萌芽状态就给她掐死，怕是以后会成为定时炸弹。
何慧琳低头想了半天，再抬头时已经有了主意，“韩生，让我加入也可以，我可以试用三个月，三个月内，我不要一分薪水，但是三个月后，如果我能让餐厅经营良好，我要入股。”
这个倒有点出乎韩小东的意料之外，“何小姐，我想先听听，你有多少资金入股？”
何慧琳骄傲的说，“我有50万港币的零花钱。”