“韩老板，我是文革前盛天农校的中专生，畜牧专业，我最大的理想就是建一家真正的牧场，可惜，到现在也没完成。”一向谨小慎微的曹家益端起酒杯，剩下那半杯剑南春被他一口闷了。
文革前的中专生，相当于现在的本科生，属于知识分子了。
黄成吉有些不满，“老曹，你是不是喝多了？怎么咱们的牧场难不成是假的吗？”
曹家益一抹嘴，“场长，咱们的牧场咱们怎么说话不算数啊！买种牛，上面不批，说是没钱，买好点的饲料，依然没钱，我就纳闷了，怎么只要是正事就没钱呢？那40多头奶牛一年到头挤了那么多奶，山城那么多孩子都是它们喂养的，想吃好点都不行？我就想问问，钱都哪去了？”
黄成吉面无人色，差点扑过来捂曹家益的嘴，“老曹，你真喝多了，跟我走。”
他伸手去拉曹家益，曹家益一闪，“场长，我没喝多，我平时像个哑巴一样，你今天就让我痛快说一回吧！”
黄成吉用眼神示意曹家益，韩小东还在这呢！你这些大逆不道的话要是被他捅到上面去那还得了？你工作不要了？
曹家益的突然暴起让韩小东非常意外，没想到自己建牧场的主意，还逼出来一个不一样的曹家益出来。听他刚才那几句话，很有见地。
“黄场长，你放心，今天在这儿说的话，一个字都传不出去。”韩小东做了保证，“蓝秀，你和韦燕帮着把菜热一下，老宋，你搬箱啤酒过来。”
韩小东把桌上这几个人都打发走后，望向曹家益，“曹场长，你说吧！我听着。”
曹家益直勾勾盯着韩小东，“韩老板，你真要建牧场？”
韩小东点头，“必须得建，跟你们说实话吧！现在天下泉的产品热销，光凭你们和七岭子牧场那点奶源根本不够，而且在两个月后，工厂产能会扩大三倍，到时候就更不够用了，我正联系阳城和盛天那边的牧场，看看能不能卖我一点，但这都是权宜之计，要想治本，就得自建牧场。”
韩小东举起杯，诚恳的对曹家益道：“曹场长，我对牧场这一块不懂，您是专家，还希望您多多指点我。”
曹家益一拍桌子，忘形大叫，“韩老板，我等的就是你这句话。你等等我！”
曹家益吱溜一下，跑出食堂。
众人面面相觑，也不知道他干嘛去了。
时间不长，曹家益拿着一卷纸，气喘吁吁的跑回来。
他将那卷纸摊开，指给韩小东看，“韩老板，你看，这是我根据杂志上刊登的外国图纸，修改后画的牛舍草图。”
韩小东有些惊喜。
曹家益介绍道：“这是现代牛舍，顶棚全覆盖，加装供暖和通风，恒温恒湿，双列封闭，最适合东北地区，用这种牛舍养牛，牛会少得病，绝对能提高产奶量。”
“还有这个，牧草，东北地区是高寒地带，最适合种紫苜蓿和黑麦草，耐寒，产量高，牛爱吃，而且粗蛋白质含量高，富含各种维生素，能提高产奶量。”一说起专业，曹家益滔滔不绝，整个人都在发光。
了解他的黄成吉在心底叹了口气。
老曹是山城地区首屈一指的畜牧专家，眼里只有奶牛，只可惜屈身在这小小的汤谷农场，要钱没钱，要人没人，空有一身本事无处施展。今天总算是遇到一个说要建牧场的有钱老板，也不打听清楚情况，就把心里话都说出来了。
“老曹，那什么，你还没退休呢！就算韩老板真要建牧场，你也过不去，难道你退休金不要了？”黄成吉委婉的提醒了他一下。
哪知道曹家益眼睛一夹，“黄场长，我今年54，像我这种重体力劳动者退休年龄是55，我身体不好，现在正式向你申请提前病退。”
黄成吉被他噎的一口气没上来，好半天才反应过来，“不行，你是干部，退休年龄是60。”
“这个干部我不当了总行吧！”曹家益真是有点喝多了，现在他心里就只有那个新牧场，他一把拉住韩小东，“韩老板，你给我个准话，这个牧场你建不建？你要是建，我拼了辞职也要过来给你干活。”
“建！”韩小东斩钉截铁道，“不过你不用辞职，咱们两家离着这么近，你没事过来看看就行，我把这摊交给你，等明年你正式退了就直接上我这儿上班。”
“行！”曹家益只是有点酒意上头，他又没真疯，当然不会放弃退休金。
黄成吉没再说什么，虽然他舍不得曹家益退休，但也知道这是老伙计一辈子最大的梦想，自己不能拦，也拦不住。
剩下的时间就是曹家益尽情展示个人才华的时段了。
他再一次跑出食堂，回到自己的办公室，拿回来一大摞《华夏畜牧》的杂志，一张张指给韩小东看，给他讲解奶牛品种的优劣，牧草的生长周期，建设牛舍需要注意的事项。
“韩老板，买种牛的话，我建议去龙江的完达，东北这边的牧场都去那买，不过如果有条件，不差钱，那就直接去国外买，完达那边的奶牛经过几代培育，产奶量已经下降了。”
“曹场长，如果去国外购买，一头奶头大约需要多少钱？哪个国家的比较好？”
“咱们国家的奶牛大都是黑白花，也就是荷斯坦品种，这种奶牛产量高，耐寒，另外英格兰的娟姗牛产奶乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛，优质乳蛋白含量达3.5%以上。”曹家益卖了个关子，“但我建议去新西兰买种牛，新西兰的凯威牛是荷斯坦牛与娟姗牛杂交的后代，体态处于两个品种之间且兼具两个品种的优势，即其产奶能力更接近荷斯坦牛，乳干物质含量更接近娟姗牛，至于费用，我估计公种牛要1万一头，成年母牛要5000元，3-8个月的小牛也要3000。”（凯威牛是2005年之后才出现杂交新品种，在这里为了剧情，将时间提前了）
曹家益侃侃而谈，“韩老板，我建议买两头公牛，再搭配十头小母牛，回来后交给我，配种我全都会，保准一年以后，让你的牧场遍地小牛。”