从外面回来以后,赵军先是和阎书刚、刘金勇开了个小会。
然后赵军和阎书刚,两个人一起去营林场长的办公室找李大智。
三人关上门一番商议,六个营林保卫员的名额,赵军三个、李大智一个、阎书刚一个、刘金勇一个。
分完名额,赵军和阎书刚回到保卫组,组织全体保卫员开了个大会。
会上,赵副组长做了简单的任务部署。
大会开完,下班铃声也响了,赵军起身准备回家。
后续如何对付一只耳,赵军已经有了详尽的计划。
这计划,就如他在会上布置任务那样简单,就是带人开磕。
名额分到了,家里那三个氓流子工作问题解决了,接下来就该赵家帮上阵了。
赵军下楼的时候,心里很是高兴。
营林保卫员暂时没有编制,但在永安这一亩三分地上,王强、解臣、张援民现在没编制,以后还能一直没有吗?
一想到自己老舅、张援民、解臣他们老了能领退休金,赵军真的挺开心。
下到一楼,赵军碰到了从调度那边出来的李大勇。
赵军和李大勇打了声招呼,李大勇笑了一下,算是回应。
赵军暗中打量李大勇一眼,不知为何,他就感觉自己李叔情绪不大对劲。
在往林场大门外走的途中,赵军看到不少搬大箱子的人,他们都是买了电视机的。
「叔。」赵军喊了李大勇一声,他刚想跟李大勇说些什么,却听不远处传来一个声音:「李叔、小军。」
赵军循声望去,见林祥顺向这边快步走来,身后还跟着李宝玉。
「嗯?」赵军眉头微皱,他最了解李宝玉了,李宝玉不走前边,向来也不落后太多,今天这是怎么了?
这时,林祥顺抬手跟人打招呼,看那人还搬着个大箱子,林祥顺问道:「用我帮你搬不得?」
被那人婉拒后,林祥顺过来与赵军、李大勇汇合,刚凑到一起,林祥顺就笑道:「咱买那东西都拉回去了哈。」
「那肯定的!」赵军笑呵地应了一声,李大勇、李宝玉二人脸色愈发阴沉。
但没办法,他俩还不能说什么。
就这样,四人跟着人群上了通勤车。他们坐下后,李大勇狐疑地望了下四周,然后喊韩大春说:「大春,我大哥没回来呀?」
中午李大勇去食堂吃饭的时候没看见赵有财,他一问才知道赵有财上山打老虎去了。
可不想,他大哥此时还未归来。
「没有啊。」韩大春道:「谁知道咋还没回来呢?」
「李叔。」这时,林祥顺开口对李大勇说:「我二叔跟李科长他们在山里倒宿,说明天起早撵那老虎。」
「啊?」李大勇闻言,咔吧两下眼睛,狠狠一拍巴掌。
李大勇这一拍巴掌,周围人都看向他,李宝玉更是问道:「咋啦,爸?」
李大勇没说话,只是摆了摆手。
而这时,李宝玉询问起赵军今天追杀一只耳的事,
赵军刚说两句,就听车厢门口有人道:「飘雪花了!」
「嗯?」听到这话,赵军一怔,随即起身向车厢门前走去。
还有一个人比他更着急,李大勇两步蹿到车厢前,往外张望一眼,嘴里嘀咕道:「这特么可麻烦了!」
这时,外面飘着清雪。
风一吹,带着些许雪花拍在人脸上。
听着一声哨响,这是火车启动的提示,赵军忙拽着李大勇回去。
车厢门关闭,火车在「呜呜」的汽笛声中启动,沿
着蜿蜒的铁轨下山,直奔永安屯。
半个小时后,通勤车在永安屯靠站,赵军四人急匆匆地顶着雪往家走。
到家门口时,只见赵李两家烟筒都冒着烟,赵家院里两口大灶也都烧着。
「哎呦!」赵军纳闷,嘀咕道:「这是整啥啦?」
虽然怀着好奇,但在经过两口大锅时,谁也没掀锅。
因为此时大锅冒着气,里面若是炖肉、烀肉还好,要是蒸干粮的话,一掀锅盖跑气可就不好了。
四人进屋时,最年长的李大勇走在头一个,正在灶台前炒菜的王美兰看了一眼,笑道:「回来啦?」
按理说,上班的这帮人在一起,回来应该是赵有财第一个进屋。
但赵有财到家,得先稀罕狗。
从院门口到房前,赵有财就那么捋着一个个狗窝,也不管那些狗愿不愿意搭理他,就是一顿乱摸。
所以,没看着赵有财,王美兰也没多想,甚至都没问。
「哎,嫂子。」李大勇今天心里有事,到家心里更不舒服了,就含糊地应了一声。
这时赵军跟着进来,看王美兰翻炒的食材,赵军看出那两样分别是辣椒和肠子。
最近自己东跑西颠,没在家这边打猎。而且就算打猎,一般也不往回弄肠子。
「妈。」赵军走到王美兰近前,看着锅里的食材,问道:「这炒的啥呀?」
「驴肠子!」王美兰笑着答了一句,可是吓了赵军一跳,道:「妈,你给驴杀了?」
「没有!」王美兰手中铁勺迅速翻炒着菜,道:「你张嫂子买头驴。」
「啊?」赵军没看到杨玉凤,他便往西屋走去,一进西屋就见张援民躺在炕上,脑袋上缠着纱布。
「我的天呐!」赵军被吓了一跳,扑到炕沿边,道:「大哥,谁给你打这样啊?」
「没事儿,兄弟。」张援民抬手指了下头上,道:「这是那帮孩子给我包的。」
说着,张援民扯了下旁边的点滴管,笑着说道:「他们给我打针来着。」
那帮孩子祸害张援民一顿,直到电视有信号了,他们才集体去东屋看电视。
「啊……」赵军这才安心,然后问张援民说:「大哥,我嫂子搁哪儿买的驴呀?」
「在集上。」张援民此话一出,外屋地传来开门声和说话声,杨玉凤端着个很大盘子进来,盘子上托着一块块酱驴肉。
驴腿肉剔下来,大块、大块地酱。
杨玉凤用筷子插起一块冒着热气的酱驴肉,将其摔在案板上。
然后,杨玉凤右手持刀,左手拇指、食指、中指在装凉水的碗里轻蘸一下后,扶肉快速下刀。
热乎的酱驴肉片颤颤巍巍,散发着香气。
这时,从西院回来的徐春燕把外面的一口锅起了,盛出大半扇驴排骨来。
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进屋后,徐春燕在另一个菜板上,用刀分着烀熟的驴排骨。
这半扇驴排骨不剁,直接下锅烀熟,然后再沿根根肋骨分开。最后剩下的一条脊骨使刀一剁,手把驴肉上桌!
王美兰的辣椒炒驴板肠也出锅了,这驴板肠和驴肚等内脏都是提前烀好的。
辣椒炒驴板肠一上桌,那边赵玲开始切驴肚。这个也用辣椒炒,但这个是用干辣椒和大葱爆炒。
王美兰炒这道菜时,赵玲开始切驴肝。
这驴肝不是和肠、肚儿一起烀的,王美兰单煮的盐水驴肝。
「妈。」这时,赵军从屋里出来,问王美兰说:「我老舅和小臣呢?」
「他们捣腾那些东西去啦。」王美兰笑道:「买回来……」
王美兰话说到一半忽然停下,一边炒菜,一边对赵军说:「儿子,妈才想起来,今天你老周大哥来了!」
「嗯?」赵军一怔,道:「他不在家养伤呢么?」
「拄拐来的。」王美兰这么说,赵军紧忙问道:「他有事儿啊?」
「可不有事儿嘛!」王美兰道:「你老周大哥给你买台电视。」
「啊?」赵军一惊,道:「咋他还给我买电视啦?」
「嗯呐!」王美兰点头,说:「你老周大哥一早晨坐爬犁上的林场,买完了人家给送家来了。」
「啧!」听王美兰这么说,赵军砸吧下嘴,轻轻叹了口气。
「儿子。」王美兰往盘子里盛菜,并对赵军说:「妈这么寻思的,咱不说人情,就看你老周大哥这份心,这电视我也收了。」
「收吧,妈。」赵军道:「年前我给他抓头猪,以后逢年过节,我多过去看看他。」
「哎,对,妈也是这么想的!」王美兰很赞同赵军的想法,她将盛了辣炒驴肚儿的盘子交给赵军,然后转头喊赵玲道:「妹子,给姐片肚儿、切块心。」
驴肚儿还剩好几块呢,王美兰准备拿驴肚儿、驴心、驴肝配着胡萝卜来个熘驴三样。
炒完这个,还有火爆驴腰花。
就在这时,外屋地的窗户被人在外面敲了两下。卸完驴排骨的徐春燕,回身对杨玉凤说:「张嫂子,你离碗架近,你拿几个盘子递我,我出去跟李婶儿捡饺子去!」
「别的啦!」杨玉凤一边擦手,一边往出走,道:「外头下雪呢,别搁外头捡了,咱挑盖帘子,整屋捡来。」
随着一盘盘驴肉大蒸饺上桌,王美兰的菜也都炒好了,王强和解臣也回来了。
王美兰把炒好的火爆驴腰花盛在盘子里,随即往外瞅了一眼,问刚进屋的王强说:「外头下那么大雪,你姐夫还跟狗腻歪呢?」
「啊?我姐夫?」王强被王美兰问得一愣,道:「没看着我姐夫呀?」
「啥?」王美兰举着盘子进西屋,直接问赵军道:「你爸呢?」
「我爸……我……」赵军被问懵了,他倒是知道赵有财干啥去了,但这么说出来,他怕王美兰生气。
见赵军不吭声,王美兰看向李大勇,喊了声:「大勇。」
「那个……嫂子……那个……」李大勇磕巴半天,才看向林祥顺道:「顺子,你跟二叔他们一块堆上的山是吧?」
林祥顺:「……」
到林祥顺这儿,林祥顺没法往出推了,这时的他有些局促不安。
好在听说赵有财没回来,女人们也都过来了,见林祥顺那副样子,徐春燕忙道:「小宝他爸呀,咱二婶儿问你话呐,咱二叔呢?」
有徐春燕垫了下话,林祥顺顺势道:「咱二叔让保卫科找去上山了。」
「上山了?」王美兰眼睛一瞪,看向赵军问道:「你咋还让你爸上山了呐?」
王美兰没听仔细,以为林场保卫组让赵有财上山的呢。
「妈,不是我让的。」赵军连摆手带摇头,道:「局里下来的保卫科人找他上的山,我根本都不知道。」
「是,二婶儿。」林祥顺插话道:「林业局那李科长直接上食堂找的我二叔,我事先都不知道啊。」
「那他们干啥去了?」王美兰问,林祥顺说:「我开车拉他们一帮人撵老虎,傍下午三点左右钟,完了说回来嘛,我二叔他们……」
「咳!」林祥顺说到关键时候,旁边的李大勇重重咳嗽一声。
林祥顺一下反应过来,但为时已晚,王美兰直接问林祥顺说:「他们不回来,又要搁
山里捂持呗?」
林祥顺微微点了点头,王美兰嘴角一扯,把手里盘子往桌上一撂,然后将手一挥,道:「不管他了,咱吃饭。」
说着,王美兰招呼众人道:「多吃哈,凤今天买的驴,肉可新鲜了。」
说完,王美兰带着女人们回东屋吃饭。
入九天,晚上零下四十多度,还下着雪,赵军也担心赵有财。
但这一桌子人气氛有些低迷,赵军连忙起身,拎起酒桶过去给李大勇倒酒。
给李大勇倒完,赵军又给李大智倒。
这时,王强把自己的空杯子倒置,控着杯中水珠,看向李大智道:「艹,自己不会倒啊?还得我大外甥伺候你!」
「王老疙瘩,你别跟我瑟!」李大智抬手指着王强,笑道:「今天我跟我赵军大侄给你安排的工作,以后我就是你领导。再见面你叫六哥都不好使了,你得叫场长。再跟我俩呜呜圈圈的,看我不给你穿小鞋。」
听李大智这话,大伙都笑了。
「艹,这逼让你装的!」王强一边回应,一边将杯子放好。
在赵军给他倒酒时,王强问道:「大外甥,真给我们安排好啦?」
「安排好了。」赵军应了一句,然后看向李宝玉道:「宝玉,你整俩饺子给咱大哥夹开。」
旁边还躺一个病号呢,李宝玉闻言,忙夹过一个驴肉大蒸饺放在小碗里。
紧接着,李宝玉用筷子在饺子中间一夹,将饺子夹成两半。
当饺子皮破开时,一股汤流在碗中。
这汤烀驴肉盛出来的汤,撇净上层油,少量多次地搅在肉馅里。
这样蒸好的大饺子,皮里是肉蛋和汤。这个汤,只有在饺子刚出锅热的时候才有,饺子一凉再咬开就没汤了。
这个汤鲜,但也容易烫嘴。
「军哥!」听赵军说安排好了,解臣眼睛一亮,问道:「我呢?」
「那能把你落下么?」赵军笑着对解臣道:「老舅、你,还有咱张大哥,以后咱再上山打猎,还能领工资呢!」
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