让花椒没有想到的是，茗香楼在历经此事后，不但没有门可罗雀，反而人气大增。
整个梧桐镇的人几乎是在一夜之间知道了佛跳墙这道菜。
好多有钱的富户竟然还带着亲朋好友来品尝这道死了都要吃的美味佳肴。
老李头和老林头许由三人守着四个锅灶，每天都要做十几锅佛跳墙，整个街道上的香味经久不散。
用唐掌柜的话来说，一道菜，香了一条街。
花椒反复试验的开水白菜也在她回梧桐镇的第二天就上了菜单。
还特意让唐掌柜把这道开水白菜跟佛跳墙放在了一个菜系里，许由还卖力地推荐给回头客们尝尝，有捧场的对这个菜名表示怀疑，以为是道素菜，得知是用鸡汤做成的，纷纷表示愿意尝尝。
毕竟能做出佛跳墙的酒楼，就算是素菜怕是也差不到哪里去。
花椒让裴春山把养在虎啸岗的鸡抓了几只连同各种菌子一起煮成了高汤，提前熬在锅里，然后用纱布过滤掉菌子和杂质，再用瘦肉末吊第二遍汤，吊完再过滤，如此三番吊出的汤汁清澈浓香，倒入焯好水的白菜心上，再点缀几颗枸杞，色泽诱人，鲜香扑鼻，引来好几桌回头客专门晚上来品尝这道开水白菜。
只要熬制好高汤，开水白菜上桌很快，几乎是随点随上。
关茂成亲那天，花椒看上的那个老关头也收拾收拾包袱来到了茗香楼，说他想通了，愿意来茗香楼做事，花椒很是高兴，当即把他安排在灶房那边，还特意给他设了个面案，让他专注面食之类的主食。
老关头许是觉得自己有缺陷，只顾埋头干活，很少开口讲话。
花椒在茗香楼忙了一整天开水白菜，傍晚的时候，抽空去了趟七里香路菜馆，汪荣不在，关茂跟小余氏在烤牛肉干，冯氏跟薛氏在忙着切萝卜头，见花椒进来，冯氏忙得满头大汗，笑道：“我们还以为你得休息几天才去店里，哪知你竟然还推出新菜，我可是听说了，今天茗香楼客满到爆了。”
关茂一天往茗香楼跑两三次找许由说话。
说是客人都排队。
“都没事了，那还能休息！”花椒捡了一根萝卜头吃，问她，“最近订单多吗？”
“挺多的，童先生又给介绍了两个马帮，他们都订了两三个月的路菜。”冯氏擦擦汗，揉揉肩，“而且日期都挺急的，我算了算，得忙到十一月底，急缺人手，所以关茂就把他家新娘子喊过来了。”
小余氏脸色红润，见人就笑。
看样子，小两口感情不错。
“要是再缺人，就再找几个人来帮忙。”花椒道，“切个萝卜头什么的，你们也能轻松些。”
“还是算了吧！”冯氏笑道，“我之前问过你婆婆，说让莺子没事做就来这边帮忙，你婆婆嫌女儿家弄得灰头土脸的不好看，看来你家小姑是真的想当秀才娘子呢！”
花椒只是笑。
冯氏做事风风火火，也能独当一面，花椒比较放心：“既然有订单，今年就按照这个菜单做就行，等过段时间，我再新拟几个路菜，让他们也好有选择的余地。”
“这些都是你的事，你说咋样做，咱们就咋样做。”冯氏爽快道，“这边你不用担心，有事我过去找你就行，我已经跟童先生说了，让马帮那些人找你去结账，约莫着明后天他们就过来了。”
“行，那我就在茗香楼等他们。”花椒欣然应道，一出门，就见程深在茗香楼门前下了马，花椒快走几步，上前打招呼：“程公子来了。”
“花椒，我正要找你呢！”程深咧嘴笑道，“你现在有空吗？我跟你说个事。”
“咱们去三楼吧！”花椒邀请道，“我请你喝明前龙井。”
“那我得好好尝尝。”程深撩袍跟着进了茗香楼。
两人上了三楼。
花椒亲自给程深泡了茶：“禹州明前龙井，可遇不可求。”
“我知道你是为了感谢我，受之有愧啊！”程深喝了一口，赞道，“这茶不错，你没被别人骗。”
“说什么呢，这是陆府给的，当然不会差。”花椒瞪了他一眼，给自己倒了一杯，“你不用内疚，县尉大人有难处，我知道，但仵作做的公允，这也是县尉大人的功劳。”
“你偏偏遇见了他娘子。”程深轻咳道，“好在事情终于解决了。”
他兄弟怕老婆的毛病，这辈子是改不了了。
“秦五爷不会袖手旁观的，我猜他们绝对会把罪责推到那两个乞丐什么的，能起到敲山震虎的效果我就很满足了。”花椒坦然道，“毕竟，想借此扳倒秦五爷，那是不可能的。”
秦五爷根大树深的。
连吴知县也忌惮几分，何况是她。
“我正是来跟你说这事的。”程深见花椒神色淡定，笑道，“秦五爷去苏大人那边喊冤，苏大人给我来了一封信，让我劝劝你，不管结果如何，都不要节外生枝，总之，他会尽力调解你跟秦五爷之间的矛盾，让他不再为难你。”
“怎么？连巡抚大人都不敢动他吗？”花椒冷声道，“明明我是受害者，怎么到头来反而都来劝我呢？难道他做了昧良心的事，我还要纵容他吗？”
“你看你，苏大人的意思他会为你主持公道，但也让你退一步，大家都在一个镇上，低头不见抬头见的，事情总得留些余地才是。”程深抿了一口茶，敲了敲桌子，“做事留一线，日后好相见，有些事情，不要太计较了，大家心知肚明就好，和气生财嘛！”
“你倒是会说。”花椒白了他一眼，“你哪头的？”
“嘿嘿，我是商会的嘛！”程深笑着给她倒茶，“不瞒你说，王掌柜和逍遥楼掌柜都很关心你的这件事情，他们对秦五爷也是又怕又恨的，你倒霉了，他们的日子也不好过，咱们商会是站在你这边的。”
“谢了。”花椒扶额道，“我知道这种案子，多半会找个替罪羊，一了百了，又没有苦主告状，秦五爷真是打得一手好算盘。”
虽说秦六给他顶了罪。
但照现在的形势看，秦五爷很快就把他捞出来了。
“谁说不是呢！”程深蹙眉道，“那些乞丐也是可怜，风餐露宿也就罢了，临了，还被人利用枉送了性命。”
“有什么办法能帮到他们吗？”上次为了对付吴媚，她曾见过那些乞丐，有时候十几个，有时候二十多，晚上大多聚集在城隍庙里歇息，程深叹道，“授人以鱼不如授人以渔，我就是缺人也安排不了那么多，何况他们当中有好多都是老弱病残的，没法帮。”
“程公子，梧桐镇有没有要卖的地？”花椒问道。