八月初二那天，是卢凯结婚的日子，因为是在喜顺来摆酒席请客，而这也是喜顺来酒家头一次大阵容的摆席宴，做好了，也算是给自家酒楼的体面，算是个极好的日子。
所以，为了把喜顺来酒楼的实力展现给广大宾客眼前，程素带着班子是早早就开始准备，从菜肴到服务，务必一炮打响酒楼的名声。
现在已经八月了，程素还算得空的，就也早早的回喜顺来酒楼去坐镇帮忙，而齐泰国要在部队，今天她也不会回去做饭，程素就带上了小云到酒楼。
“舅母今天的工作很忙，所以小云自己在这里玩好不好？你的书和功课，都带来了吧？”程素把她带到办公室坐下笑着问。
小云在自己的书包翻了翻，拿出书本和作业，摇了摇，道：“舅母，您去忙吧，我自己在这里就行。”
“真是好孩子，那小云自己在这里哦，一会舅母让人送点心上来给你吃。”程素摸了摸她的头。
小云有点迟疑：“舅母，那是卖钱的吧？您留着卖钱吧，我不饿！”
程素心里一软，怪不得自己心疼她，这孩子就是惹人疼，就道：“舅母不缺这两个钱。好了，你看书吧，多看书是好的！”
小云甜甜的嗯了一声。
她原本也不怎么喜欢看书，在老家的时候也没啥空看，因为放学以后就要帮着做家务，也要照顾弟弟。
来了清城以后，在程素家，没电视，程素没事的时候就看书，那么她也就跟着一块看自己适合看的，慢慢的，也习惯了。
小云看着程素走到办公室门口，对一个工作人员吩咐了几句，不由抿嘴一笑，舅母对自己真好，她真能干，自己也要学舅母一样才行。
程素让人送了点心和茶水上去办公室，便在各处检查开了，从主厨，到点心部，又到楼面到后勤。
“这桌面清点过没有？五十桌的桌面还有椅子，可别少了一张，临急临忙的要去购买。”程素问跟在身边拿着本子记录的秋兰。
“都点过了！够数的，还有多的十张。”
程素点点头，多出来就好，以免客人突然增多，有备无患。
“这碗碗碟碟的呢？”程素一边差看包房走廊摆着的绿色植物，一边问。
“也是足够。”
“好，服务员下午的时候再开一次小会，各岗都安排好，别出差池，这可是关乎到咱们酒楼的门面和实力，做好了，以后老百姓就有信心来咱们这边订席面了！”程素停下来，看着她笑道：“以后老百姓提起在咱们喜顺来摆一次酒席，就是十分有脸面的事的话。那么，你也有脸面，酒楼也有脸面。”
她说过，要打造的是知名酒楼，从八五年开始的一家小饭馆，到现在的大酒楼，也只用了两年时间，也算是应了当初她跟老宋承诺的，以两年为期，打造出和记差不多的酒楼。
现在，她做到了，酒楼的名声越来越响，可还不够，她要让自己的酒楼成为知名度极响的大酒楼，让他们觉得在这请客吃饭，就是有脸面的，这才配得上她的野心。