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回到家时,赵秀兰正在院子里新衣服,看见他回来,直起腰擦了擦汗:“可算回来了,你爸去大队部领工分本了,三个小丫头在屋里数石子呢。”
陆寒把竹篓放在墙角,摸了摸肚子:“妈,今晚咱吃点啥?我馋鸡蛋了。”
“鸡蛋?”赵秀兰愣了愣,随即笑了,“前两天你张婶家的鸡下了蛋,给了咱两个,我藏在灶头的罐子里,就是没多少油,炒出来怕是不香。”
“没事,我有办法。”陆寒转身进了屋,趁着没人注意,打开系统商城——鸡蛋是1积分5个,西红柿贵点,3积分1斤,他直接换了5个鸡蛋、2个西红柿,又顺手换了一袋细盐2积分。这些东西凭空出现在竹篓角落,用块布盖着,外人看不出来。
他把东西拎进灶屋,赵秀兰正烧着火,看见西红柿眼睛都亮了:“这咋还有西红柿?这时候的菜窖里哪还有这东西?”
“我去后山碰到的,见熟了就摘回来了”陆寒随口编了个理由,拿起西红柿在水里洗了洗。
表皮有点软,带着自然的红晕,比后世大棚里的果子看着有味道。
切西红柿时,他才发现灶台上的油壶只剩下一点油,醋瓶里只剩个底,酱油更是早就见了底。
赵秀兰在旁边看着,有点不好意思:“家里的油没了,这阵子没去公社,调料也忘了买。”
“没事,咱少油炒。”
陆寒把锅烧热,倒了半勺油,油刚冒烟就把打散的鸡蛋倒进去。
“滋啦”一声,香味立刻飘了出来,屋里的三个小丫头听见动静,全都跑了过来,扒着灶门口的石头,伸着脖子往里看。
“三哥,好香啊!”知语踮着脚,小手抓着门框,口水都快流下来了。
陆寒笑着把炒好的鸡蛋盛出来,再把西红柿倒进去,加了点水焖了会儿,最后把鸡蛋倒回去一起炒。
没有酱油,就多放了点盐,起锅时撒了点葱花,还是上次在山里采的野葱,晾成干收在罐子里的。
菜端上桌时,陆老实刚好回来,看见盘子里的西红柿炒鸡蛋,愣了愣:“今天咋这么丰盛?”
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