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两位母亲相携着去了厨房,这厨房里的布置都是按照公孙琼华的习惯来的,橱柜里整齐摆放着各式厨具,这一看就是经常下厨的人。
高轶可在公孙琼华的指示下从储物柜里拿出几个密封的袋子,这都是公孙琼华的亲戚寄过来的特产。
“琼华姐,你备的这些干货真好。”
高轶可打开袋子里面是颜色金红透着甜香的广式腊肠,这腊肠和川省腊肠最大的不同之处就是味道不太一样,川省的偏辣,而广式的是甜口。
还有几条肥瘦相间的腊肉,一看就是地道广式风味。另一袋是云省的干野菌。
“这腊肠的成色,一看就是老字号的手艺。”
公孙琼华脸上露出些微的怀念,“是啊,我阿妈以前的老街坊,现在开了间铺子专门做这些,每年都给我寄,说我在魔都吃不到正宗的。”
“儿行千里母担忧啊!”高轶可说完就帮着清洗泡发菌子,公孙琼华则熟练的处理起腊味,腊肠用温水洗净表面,斜切成厚片,腊肉也切成晶莹的薄片,准备用来煲饭或清蒸。
“这才是家的味道。”
公孙琼华一边切一边说,“有时候心烦,做点家乡吃食,闻着这味儿,就觉得踏实点。”
“所以我说今晚咱们就吃顿舒心的。”
“我用这菌子炖个汤,你再做个腊味煲仔饭或者直接蒸一盘?再炒两个清淡的青菜,齐活了。”
“好主意,就蒸个腊味拼盘吧,简单味道还好,饭也煲上。”
傍晚时分,周强回来了,脸上带着疲惫,一进门熟悉的腊味饭香和菌汤的鲜美扑鼻而来,客厅里白浩正逗着小青禾,再看到厨房里妻子和高轶可并肩忙碌的身影。
“浩哥,啥时候来的啊,也不说一声。”
“中午来的!”
“强哥回来了?正好,准备开饭了。”高轶可从厨房探出头笑着招呼。
“轶可来了,又麻烦你帮忙了。”
周强洗了手抱着小青禾一起走进厨房,“这是准备腊味饭?真香。”
“香香吧,准备开饭了。”
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