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宋小玉还没走到门口呢就闻见了扑鼻的香味儿,他吸了吸鼻子,“隔壁今儿又做什么好吃的呢。”
宋小玉端着碗一走到灶房香味儿更浓郁了,“二哥,你弄啥好吃的呢!给我吃一口!”
宋长扬接过了豆腐,“不是说了要做煎豆腐。”
只见案子上放着一碗油汪汪的调料还有一碗辣椒粉,宋小玉闻着嘴馋,“二哥,你咋放这么多油啊,咱娘看见又要数落你了。”
“没事,用完了在给咱娘的油罐装满就是了。”
他娘苗翠花除了吃饭就不常在家,拎着她的针线篮子四处跑,她做媒婆活计的,没有比她消息更灵通的了。
宋长扬把嫩豆腐给切成薄片,小铁锅里放油煎到两面金黄,刷上酱料,最后再撒上调配好的辣椒粉和野葱,香得宋小玉守着锅台都不愿意走的。
宋小玉是个嘴甜的,在旁边不停地夸,一口一个二哥,宋长扬也吃这套,任谁被一个年岁不大的小孩叫二哥也都会心软。
宋长扬把煎得头一锅豆腐夹了几块给宋小玉,宋小玉这才端着碗出来了,急得也不拿筷子,下手就捏起碗里的豆腐,烫得他嘶嘶哈哈都舍不得松手。
宋有粮也早就闻见香味儿了,他早就伸着头往灶房看了,就是拉不下脸面过去瞧瞧。
见宋小玉都已经吃进嘴里了,宋有粮故意拍打了下藤椅,“没看见你爹还在这嘛。”
宋小玉舍不得把他的豆腐让给他老爹,“你找二哥要去,这是我的。”
这豆腐可真好吃,他从来没吃过这么香的豆腐,外面焦香,里面软嫩,他二哥也不知道都往里面放了啥,真的太好吃了!
宋长扬在屋里也尝着豆腐,还成,也就能打个六七分,味道上还是差了些,他的辣椒粉里还少了孜然花椒这些,里面只放了花生碎熟芝麻这些,还差上一些味,等他挣到铜板了再改良也不迟。
宋长扬出来问宋小玉,“味道怎么样?”
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