吾看书

第20章（第1页）

温梵想了想：“明天……明天吃鸡。”

大夏天的，她跟老爹在后厨忙活，虽说现在也装空调了，但是站在锅灶前哪儿有不热的？

温梵思来想去，觉得最合适不过做个凉着吃的鸡。

曾经她在宫中时候，每到夏天，就有小皇子小皇女苦夏吃不下东西，而宫里又不是讲理的地方，小皇子小皇女但凡热出个毛病，那跟着的人和御膳房的人都跟着吃挂落。

久而久之，温梵自创了一套适合在夏日吃的食谱，其中最受人欢迎的就是几道凉吃鸡。

简单一点的做法就是做白切鸡，只要鸡选的好，煮完鸡皮脆弹，鸡肉不腥不柴，简单一个红油料汁，浸泡上几个小时就能吃。

但温梵最喜欢的，还是葱油淋鸡。

煮好的鸡肉泼上葱油蒜末，撒上一把白芝麻和葱花，再来一些炸到香酥的花生碎。葱油的香味叫人欲罢不能，鸡肉紧实香滑。

温母让她说的口水都要出来了，打下葱油淋鸡几个字。

“还有三道呢。”

“今个买的茄子还没吃完，做个脆皮茄子，另外再炒个番茄鸡蛋，拌个素菜什锦。”

温梵已经摸准了现代社会的脉搏，跟在宫中最大的不同就是，这里的人并不会因为食材的贵贱而去定义这顿饭的好吃程度。

平凡如番茄炒蛋，有时候也未必不如山珍海味。

既然如此，她也不需要一味的去做复杂的菜式，简单，快速，好吃，这才是自家馆子的生存之道。

温母在群里报备上明天的饭菜种类。

几个家长都没有意见。

倒是壮壮姥姥发出了进群之后的第一句话。