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第17章 三星野望与黑手浮现(第3页)

“这是全方位的围剿。”陈默在管理层会议上说,“司徒明动用了所有关系,想在我们冲击三星前搞垮我们。”

主厨阿强忧心忡忡:“最麻烦的是食材问题。没有顶级食材,我们根本无法维持米其林水准。”

陈默沉思片刻,做出一个大胆决定:“既然本地供应链被控制,我们就建立自己的供应链。”

他立即飞往云南,亲自考察松露养殖基地;又到日本和牛牧场,洽谈直供协议;最后还去了法国鹅肝产地,确保顶级食材供应。

这一系列动作需要巨额资金,陈默不得不动用个人积蓄,甚至抵押了部分股权。

“太冒险了!”小结巴看着资金流出,心都在滴血。

“舍不得孩子套不着狼。”陈默却很坚定,“只有掌握核心资源,才不会受制于人。”

就在供应链建设初见成效时,一个意外访客打破了平静。

这天深夜,陈默独自在办公室研究菜谱,突然接到前台电话:杜兰先生不请自来。

陈默心中一惊,急忙下楼迎接。

杜兰站在荣记大堂,正在仔细端详墙上的老照片。

“杜兰先生,这么晚来访,有什么指教?”陈默问。

杜兰转身,表情严肃:“陈先生,我收到匿名举报,说荣记使用劣质食材,以次充好。”

陈默心中一沉,知道这是司徒明的又一招。

“杜兰先生可以随时检查我们的厨房和仓库。”他坦然道。

杜兰摇头:“我不是来检查的,是来提醒你的。米其林评审员最看重诚信,如果这类传闻扩散,对荣记的星级评定将产生致命影响。”

陈默真诚道谢:“感谢您的提醒。我会妥善处理。”

送走杜兰,陈默立刻召集核心团队。

“司徒明开始打诚信牌了。”他面色凝重,“这一招很毒,我们必须立即反击。”

他下令:“第一,明天召开新闻发布会,公开我们的食材供应链;第二,邀请美食博主和记者参观后厨;第三,建立食材溯源系统,让顾客扫码即可查询食材来源。”

这些措施迅速扭转了舆论。荣记的透明化管理赢得广泛赞誉,生意不但没受影响,反而更加火爆。

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