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第2章（第2页）
江荇家到处都是书柜和书，却没什么娱乐工具，他拿出笔记本，给橘猫找了部动画，又给它倒上水，才去厨房处理鱼。
刚买的清水鲈鱼，鲜活生猛，他细细挽好袖子，用刀背把鱼敲晕，杀鱼改刀，洗净吸水，抹上细盐，塞入葱姜，放在盘子里，待锅内水滚，水汽蒸腾之时，将鲈鱼放进锅内，大火猛蒸。
他做这些事时有条不紊，比写剧本更得心应手一些。
鲈鱼蒸好，倒出里面的汤汁，他在上面放上葱姜丝与青红椒丝，又倒上浅浅一碟蒸鱼酱油，烧热油，舀出滋啦一声泼上去，热气与鲜味瞬间蒸腾起来。
在客厅看动画的橘猫按捺不住，跑了进来，在他脚下喵喵叫地转来转去，还试图拿脑袋去蹭江荇的腿。
“有点烫，稍等。”
“喵呜。”
蒸完鱼，江荇炒菜心。
春天的菜心正鲜嫩，用蒜蓉大火爆炒，盛在雪白的骨瓷碟里，碟白菜青，白气袅袅。
他将蒸鱼和青菜端出去，又用骨瓷碟盛着了半碗油润的米饭，抽了一双乌木筷子。
橘猫在地上转来转去，江荇给它倒了两个鸡胸肉鲜虾肉丸，给它夹了半块鱼腹，挑去大刺放到它的饭碟里。
一人一猫尽情享受美食。
吃完饭，江荇倒了半杯水，吃了一把药，从书架里抽了本杂文，慢慢看。
橘猫按捺不住玩心，吃完饭就跑了。
一晃眼，一个月时间过去，江荇跟的剧组拍完了戏，导演要把拍出的材料送去剪辑，大家去吃散伙饭。
导演和编剧对江荇都很满意，要给他介绍下一份工作，被他婉拒。
主编剧喝得有点多，脸通红，一说话嘴里的酒气逸出来，指点江荇道：“你初入行，署名方便比较困难，多参加几个项目，慢慢资历上来，一切就好说了。”
江荇笑道：“不是署名的问题，是我要回老家。我要转行了。”
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