吾看书

第19章（第1页）

“紫薇，我找的都对了吧？”小燕子不确定。

“对了对了，都找对了，你看看我就说你要试试吧，不试试你怎么知道自己不行呢。”紫薇眉开眼笑，小燕子其实不笨的。

紫薇:“那接下来我们就要准备拣煲汤的食材了，沙参两钱半、玉竹两钱半、老鸡半只、一两鲜淮山、半两猪瘦肉、陈皮三分之一片、蜜枣两粒，盐适量。小燕子，你试试吧。”

“紫薇啊，我能指出这些食材已经很不容易了，你就饶了我吧，昨天那一遍我真的没记清楚。”小燕子那头摇得像拨浪鼓一样，她是真的不记得了，厨房这个地方跟她犯冲。

她还记得上一世在御膳房火烧屁股的事，现在能够把食材指出来，她真的已经尽力了。

“那好吧，今天你可要仔细的看，认真的记，还有两天了，今天学会这道汤，我们还要学另一道汤呢。”紫薇心软妥协了。

“啊？还有另一道呢？”小燕子哀嚎，怎么还有一个啊。

“今天煲的这道汤是给老佛爷身边的晴格格和愉妃娘娘的，等下学会了这道汤，我们就学另一道是给老佛爷的。”紫薇看出了小燕子的‘生无可恋’，但是她并不打算放过小燕子。

“那好吧，希望我能学得会。”小燕子认命点头。

这一世她们没用‘紫气东来’了，希望她们都能顺利的度过老佛爷这一关吧。

食材早已经处理干净，紫薇就带着小燕子，把需要的食材都按照用量拣了出来。

紫薇一步一步的教着小燕子。“这鸡肉和瘦肉，要先放进开水中汆（cuan一声）烫，祛除血水。”

“砂锅中放入适量的清水，汆过的老鸡、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、陈皮还有蜜枣，大火煮开后，再用小火炖一个时辰，最后根据个人的口味加入适量的盐就好了。”

紫薇带着小燕子一步一步的把该做的都做完之后，就让小燕子自己上手来了一遍。

小燕子虽然对厨房很不友好，但是呢一想到前世的惨状，她就非常非常的认真听紫薇说。

这大半天，四大护卫一个都没有来到漱芳斋，而小燕子大半天都在跟紫薇学习如何煲汤，煲各种汤，除吃饭的时间外，其余的时间她们全都在厨房待着。

申初，小燕子因为非常刻苦努力学，所以紫薇也就对她松了松，没再让她反复学。

“哎哟，紫薇，我怎么感觉我像是去打架了一样，好累啊。”小燕子揉了揉自己的肩膀，晃晃悠悠的走到椅子上坐下。