一个精美瓷盘,上边分了四扇,分别整齐的摆放着斩切的鸡腿、鸡胗、排骨和猪头肉。除卤鸡选了鸡腿以外,排骨也选的最匀称的几段,猪头肉选的是肥瘦最均匀的地方,由小师妹负责斩切,要么切得大小均匀,要么切得薄而整齐。
四样卤肉整齐的码放,连间隙都一样,中间一颗卤蛋,光是看着就觉得费了心思。
倒也不是今日才这样。
其实每次都是这样。
从大了说,山神是山的神灵,自己师兄弟九人包括师父、浮丘观世世代代,都是山中的住民,托他庇佑安身。
往小了说,人家是客。
好的东西留给客人吃,是这片土地代代相传的待客之道,
油卤的做法,虽然费油,也更麻烦,好处便是香味更加浓郁,口感更好,而它刚刚出锅,还在冒着热气,香味更是勾人,
「敬于山神—”」
林觉插了线香,恭敬行礼,接着说道:
「山神在上,晚辈还有一事请教:
「晚辈修习刻豆成兵之法,如今幸得一位龙伯巨人愿意相助,需为它雕刻躯体,盔甲兵刃的灵金晚辈都已准备好了,奈何它太巨大,需寻一块比人还高二尺,宽度也要二尺以上的上等灵木,才可承载它的身躯与豪气,这般灵木实在难寻,无奈只得请教山神,哪里可以寻到—”
「平......
山间清风吹来,线香迅速燃尽。
青烟先飞上天,又倒卷而下,钻入山大地之中。清风同样不语,只卷着祭品飞起,飞向大山深处。
天地间安静了下来。
「多谢山神———」
林觉虽未得到任何启示,不过山神既已收下祭品,自然便会告知他。
放下心来,转头一看,灶屋门口三个道童都转头把他盯着,哪怕两个稍微大一些的已经看过很多次了,却还是觉得这一幕十分神异,清澈漆黑的眼中闪烁着惊异又向往的光芒。
林觉回到灶屋,轻轻一笑。
「给你们露一手!」
拿起菜刀,看着灶上食材,又对小师妹说:
「师妹可得记好了。」
小师妹如临大敌,郑重点头。
寒冬腊月,交通不便,山上山下食材都很有限,丰富度自由度注定受到限制,不过身在山中村野,也有山中村野的吃法。
山中不缺山珍,野鸡野兔管够,鱼儿可从锦鱼溪中用棒子打。
过年山下都杀年猪,集市热闹会一直持续到中午,清早众位师兄才去山下采买了回来。
这片大地从来不缺富有智慧的民众,生活再苦,百姓也会想方设法为其增添光彩。寒冬腊月蔬菜不多,便什么长就种什么,又用各种办法将春日夏秋长的蔬菜留存下来,留到寒冬,亦留给后世。
于是林觉让大师兄去挖仔姜,用新出的仔姜来煮山中野兔,从二师兄那里取些山中灵株来,加上买的干香蕈,炖煮山中野鸡。
让七师兄选了五花肉切成条,先炸一个椒麻小酥肉,厨房之人,不管是不是人,哪怕门口趴着的细犬,也要被投喂一条。至于那些在院中生火煮茶闲得无聊的道士,就只好等上桌了。
也不知上桌还有没有。
干笋烧咸肉,红烧小杂鱼,梅干菜用来做了扣肉,腊排骨蒸熟便能上桌,虽在山中,也尽量做得丰盛。
可苦了小师妹了,根本记不过来。
一阵叮当响,满屋烟火气。
「齐活!上菜!」
这四个字对她来说就像解脱一样,她立马放下手中纸笔,开始端菜。
扶摇和彩狸则是坐在灶前,互相相,都很不解,怎么现在才开饭,自己都已经快吃饱了。
再看那三个小道童,似乎也是一样只是区别在于,它们坐在灶前烤暖,什么事也不做,三个小道童则勤快学习,此时又勤快的端菜出去。
一道道菜被端上桌,热气腾腾。
加上山下米酒,松针蜜水,桌旁围了一桌道土,过年的味道立马就有了。
「啊~
狐狸和彩狸懒洋洋打个呵欠,迈步走过去。
「终于开饭了!」
「辛苦师弟!」
「山下雪大,待我在盘下点个火印,好让饭菜不凉。」
是了,道人会道法,比之山下人,也多一分法术与自在。
此时山中虽未下雪,院中却很严寒,松枝上也铺着一层白雪,正对着银装素裹的山雪景,寻常人是很难在这种地方吃饭的,就算来吃,也最多伸个几筷子饭菜就凉了。
修道之人却不担心这些。
「?」四师兄说道,「为何扶摇和小花,还有观中的猫儿,都焉纠纠的?」
「?」七师兄也惊讶,「为何这几根油炸的肉,要用这么大一个盘子装?
「它们在灶屋吃饱了。」
林觉同一句话答了两个问题。
随即走到旁边,揭开甄子,热气和着米饭香气扑面而来,他用一个大盆留了半盆米饭,又从酸菜鱼中留了几勺鱼汤,快速搅拌几下,便成了一盆富含油水、
鱼香和鱼肉的泡饭。
「不用管它们,我给它们一人留一碗鱼汤泡饭,它们吃完就差不多了!’
扶摇的碗,彩狸的碗,一堆猫碗,一个狗碗,还有云豹的石盆,排成一排,
林觉弯着腰,挨着发饭。
这个除夕属他最忙碌。
「你们两个,还不快快化形,你看人家季阴季阳小凌霄,都知道在做饭的时候帮着干活了,你们还连手都长不出来。」
林觉一边发饭一边说道。
狐狸和猫面面相。
「话说回来,前两天去仙源观,听说忘机子道爷又招了几个小徒弟,季阴季阳什么时候开始修道呢?」小师妹开口问道。
「开春之后。」大师兄回答着说,「我和忘机子道爷说好了,开春之后,仙源观的弟子来我们这里听经讲道。」
「大师兄要讲道!」
「没有办法。」
「大师兄成忘机子道爷了!」
「胡说什么.」
「倒是你们几个,下山也几年了,可有找个徒弟留下衣钵的打算?」
「对了师兄,道观中的大黑什么时候生孩子?我的红叶观现在有鸡有鸭有鹅,有猪有羊,还有猫儿,就差一条狗了!」
众人一边闲聊,一边大快朵颐。
几个小道童过惯了苦日子,真用油卤的汤水来泡饭,那卤香油香使他们满足不已。小师妹则学着师兄喂猫喂狗的做法,用鱼汤来泡饭,还有的师兄用斗碗装饭,将红烧杂鱼,干笋咸肉,腊肉排骨还有扣肉、梅干菜都盛进碗里,拌在一起大口吃着。
各有各的吃法,聊得也很随意。
天色黯淡下来,肚子也已吃饱。
这时候就不关林觉的事了。
林觉只觉得浑身暖呼呼的,犯了犯困,便和小师妹同坐院中,任师兄们来回收拾碗筷残局,又在灶屋中忙碌洗碗。
林觉说今夜京城肯定很热闹,小师妹说县也很热闹,身后洗完碗的师兄又走来说,山中也不见得亚于山下。
一盏暗黄灯光,照亮古松与院落。
松枝上的云豹眼如琉璃,倒映着院中道人的身影。
有人袖子一挥,舞出烈火如龙,在空中旋转腾飞,使得院中忽明忽暗,又暖和了不少;有人搓草成萤,在院中飞舞不绝,闪闪发光;有人用麦穗枯草化作蝴蝶,满院子都是,即便它吃饱饭困,也忍不住抬爪去抓。
亦有道人挥袖造出烟花,在天上炸响。
此时众人心中亦无丝毫忧虑。
云豹低下头来,见那三个小道童正仰着头,眼中惊奇更胜自己。
当日半夜,林觉在屋中静坐修行,忽听后山轰隆隆作响,有如雷鸣。
林觉出门一看,正见一物从天而降。
「轰!」
道观的地板都被砸得翘了起来。
定晴一看,乃是一截灵木。
林觉不禁愣了一下。
本来自己请教山神,是想让山神帮忙指个方向位置,自己去找。
他想过或许会得的轻松,毕竟山山神确实大方,自己对他的供奉祭拜也没少过,而灵未这种东西,对于自己这等修道人来说是珍贵的,可对于山山神这等存在而言,却是很不值钱的。
本以为山神会托梦告诉他,或遣使者来带他去寻,却没想到,山神直接给他送了过来。
这截灵木长约一丈,宽约三尺,浑身带着泥土,不知是从哪个山坑深处挖出来的,而它灵韵浓厚,甚至氙氩环身,亦是能看得出的不凡。
伸手一摸,坚硬胜铁。
「浮铁木———」
灵韵如此浓厚,怕有万年岁月了!
这本就是只逊色于丹果未和长生木的上等灵木,而且这类事情并不恒定,寻常梨树千年成精,成了梨妖老祖,便也可以比拟丹果木,而这万年的浮铁木若是成了精,怕也是一位大妖乃至妖王,此刻若论灵韵,还要比林觉见过的丹果未更强许多。
林觉一惊,连忙对着夜中行礼,
「多谢山神。」
道观房灯火一盏盏亮起,一个个道人不知为何,出来查看。
林觉则将他们一一劝说回去。
新年与师兄共度,心中本就愉悦,如今得了这截灵木,更是一块石头落地心情顿又更好许多。
这就像是山神给他的新春贺礼。
亦是多年礼遇的回报。