但鸽子市虽然肉不少,可是都不集中,每个人手里就那么点,并且很快就被人买走了。
他又不会分身,去跟鸽子市里那么多人去抢,所以每次去,最多给自己家买点,根本就买不到更多。
他也有找卖野猪肉的人,想从人家手里买,但卖野猪肉的人自己都不知道下次什么时候能打到。
所以也就只能不了了之。
现在好不容易碰到一个能弄来野猪的人,主任怎么可能放过。
而且听廖凯说的,这已经是第二次弄来了,之所以才第二次,主要是人家很少回城里。
这两次弄回来野猪,都是因为从农村回来,如果多跑几次,是不是会弄到更多。
只能说他想多了,如果让李加一知道他是怎么想的,估计会给他一个白眼。
野猪肉他肯定会卖,但是不会卖给毛纺厂,最起码现在不会,就算是卖,也会卖的很少。
不是他不愿意多赚钱,而是希望稳妥的赚钱,毛纺厂的需求量太大,同样的,也比较容易出事。
李加一这边,来到毛纺厂外面的小树林,就开始拔草。
感觉到差不多了,就把野猪取了出来,然后用草给盖上。
放野猪的地方离路不远,也就七八米的距离,主要是一会装的时候方便。
弄好以后,李加一就坐在路边等。
不到一个小时,李加一就看到一辆板车过来,板车上坐着廖凯。
不过并不是他一个人,另外还有两个人,李加一好像在饭堂见过他们。
“加一,我们来了。”
“廖叔,他们两个……”
“嗨,是这样的,我不是想着晚上肯定要收拾野猪吗!那么大的野猪,我一个人可能收拾不了,所以就叫他们过来帮忙。”
“这样啊!那可以。”
也亏得廖凯叫了两个人过来,要不然还真没办法把这头大野猪给弄到板车上。
将近四百斤的野猪啊!
“加一,这野猪也太大了。”装好以后,廖凯感慨的对李加一说道。
“还行吧!要不然怎么坑他们。”
“也对,不过院子里的人有福了,平均每个人最起码可以分到二斤。”
整个院子里一百二十多人,分两斤肯定没问题。
虽然这是一头野猪,但这是在空间里养的,基本上跟家猪一样,都是吃饱了睡,睡醒了吃。
所以长得也是膘,而且近四百斤,绝对算得上膘肥体壮。
正常来说,猪的出肉率也是有等级的,一级猪出肉率是百分之七十五以上,二级是百分之七十五以下,百分之七十以上。
至于三级,那就是出肉率在百分之七十以下的。
而且毛猪的价格,肉联厂下去收猪,也是按照这个算的,并不是所有毛猪都是一个价。
是按等级给价,不过相差也不是很大,一个等级也就差几分钱。
这头野猪,将近四百斤,出肉率绝对能达到百分之七十五。
这样的话,这头野猪最后出的肉,绝对超过两百六十斤。
“走吧廖叔。”
“嗯!”
因为这头野猪太重,所以回四合院的路上,只有李加一坐在板车上。
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廖叔跟两个学徒,都是跟着板车走,有时候上坡还要推一下。
很快就回到了平安里七号院这里,廖凯拿出钱对窝脖儿说道:“给你钱。”
“廖叔,还是我来吧!”李加一连忙拦着廖凯说道。
廖凯并没有纠结这个,直接点头说道:“行,你给吧!五毛钱。”
“嗯!”李加一点了点头,拿出五毛钱给了窝脖儿。
然后廖凯和两个学徒,加上窝脖儿一人抓着一条野猪腿,就往院里抬。
还真是巧了,野猪刚抬进前院,就碰到应家盛在水池子边洗脸。
其实应家盛也是刚到家不久,因为天热就拿着脸盆毛巾出来洗把脸。
看到廖凯他们抬进来的野猪,也顾不得脸盆毛巾了,连忙上来拦着问道:“廖凯,这野猪哪来的?”
这时候刚好李加一进来,听到应家盛这话,直接说道:“我说应家盛,你是闲着没屁搁这搁楞嗓子呢?野猪哪来的需要告诉你吗?”
其实应家盛这是习惯了,一个人的习惯,并不是那么容易改掉的。
忘了他已经不是一大爷了,他现在也只是四合院里一名普通住户。
“呃,那个加一啊!我不是这个意思,我是想问,这野猪你卖吗?”
这个时候,如果应家盛还不知道这野猪是李加一的,那他也太笨了。
“怎么,你想买?”
“对,你也知道,徐主任让我们三个买一条野猪回来分给院里,可是我们把鸽子市都跑了好几遍了,也没有碰到一头。”
李加一摸着下巴说道:“卖给你们也可以,不过我这野猪可不便宜。”
“没关系,你说个价。”
在应家盛想来,虽然这头野猪不小,但也花不了多少钱,毕竟这是野猪。
“这样吧,你们要买的话,那就三百块钱吧!”
“什么,三百块钱?”应家盛惊讶的张大嘴巴。
“没错。”李加一点了点头。
“加一啊!你看能不能便宜点,毕竟这只是野猪。”
李加一摇了摇头说道:“便宜不了,这虽然是一头野猪,但是长这么大,肯定膘肥体壮,跟家猪已经没有什么区别。”
“那你这也太贵了,三百块钱,买家猪都花不了这么多。”
李加一撇了撇嘴说道:“我买的时候就花了两百八,人家卖给我野猪的人说了,这头野猪最少可以出两百六十斤肉。”
两百六十斤肉,如果按家猪算的话,那就是两百六十块钱了。
别忘了还有猪头猪蹄和猪下水,这些加到一起,两百八十块钱很合理。
应家盛当然不相信李加一的话,但是他又没有办法反驳。
“加一啊!这样,你先等我一下,我跟他们两个商量一下。”
“行,你商量去吧!我只等你五分钟,五分钟你们决定不了,那我就让廖叔帮忙收拾了。”
“好,我这就去。”说完匆匆忙忙往中院走去。
窝脖儿看一时半会是解决不了了,说道:“你们这需要一会才能解决,那我就先走了。”