金字招牌?
许潇和姚乐乐等人互相看了一眼,都有些茫然。倒是潘勇和小护士好像想起了什么,眼睛一亮。
“大黄,你说的是厨神柳鹏程吧?”
他们这一行人,男生里只有大黄和潘勇两个家住在本市,是土著居民。而女生里除了欧菲菲,其他的三个女孩,小护士、姚乐乐和白雅都是流水市人。
此刻听大黄说起金字招牌的事情,潘勇和小护士好像都想到了什么。
“厨神柳鹏程?那是什么人?”
“小许子,这你就不知道了吧,不是我吹啊,虽然每年到十渡风景区玩的人这么多,但是能吃上柳鹏程亲手做的饭菜的人,可是没几个的。
我也是和这家酒店的老板认识,过来的时候跟他打了个招呼,看在我的面子上,厨神柳鹏程才会亲自下厨的。”
大黄摇头晃脑的说道,虽然是对着许潇说话,但眼睛却不住地往欧菲菲身上瞄过去,显然那是存着卖弄的意思。
欧菲菲没什么反应,脸色还是很冷淡。
许潇偷偷看了一眼,叹了口气,心知大黄想要追欧菲菲不是一朝一夕的事情,还有很长的路要走,他也不好过多干涉。
对大黄说道:“厨神柳鹏程,是这家酒店的厨师吧?怎么,他下厨的收益很好?”
“何止是很好。”
大黄一边下楼梯,一边扭头说道:“这个柳鹏程原本是南方避雨县的人,家里嘛,也没什么显赫的背景。也就是他父亲当年在部队服过役,当过部队掌勺的大厨。但厨艺要说多好,那也未必。
可是这个柳鹏程却是个天生当大厨的料子,他从小就开始跟父母学做菜,上学以后,又跟县城饭店的厨师学过好几年……
后来初中毕业,自己一个人带着几千块钱跑到南方,辗转拜了不少师傅,什么八大菜系、湘菜粤菜,明的暗的学了不少东西,最后青出于蓝而胜于蓝,练就了一身相当了得的厨艺,把他以前的那些师傅都比下去了不少。
那小子我也见过一面,听说今年还不到十九岁,已经是厨师行业里公认的后起之秀,被不少点评人成为厨神了。”
还不到十九岁?
许潇和姚乐乐对视了一眼,都有些咂舌,那这样看来,这个柳鹏程还真是个做菜的天才了。
大黄接着说道:“后来柳鹏程跟着他一位师傅,一起来到了流水市。他那位师傅也是一位厨艺了得的人物,是厨师界很有威望的老厨师,在国际上都很有声望。
当时那位老厨师年纪也大了,快要退休了,禁不止这家度假村的老板一再盛情邀请,就带着柳鹏程过来担任大厨了。曾经一度有不少美食家从外地千里迢迢跑过来,在这家酒店品评菜肴,还引起过一阵风潮。
过了几年,老师傅退休了,这家酒店就换成柳鹏程掌勺。”
说话间,一行人已经下了楼,到了酒店的大厅里。
要说厨神柳鹏程是这家酒店的金字招牌,还真是一点都没说错。作为厨师界的后起之秀,他的经历本来就称得上是一番传奇了,更不用说年龄才十八九岁,就被业内人尊称为厨神。
现在的柳鹏程,已经轻易不下厨了,每个月也只有那么几天,会亲自动手给酒店的客人烧菜,大部分时间都是指点徒弟做菜。
其他时间想要请到他亲自下厨,除非是那些来历尊贵的客人点名相邀才行。
说白了,就是一种饥饿营销。
就算柳鹏程自己想要天天做菜,酒店也不会这么做。毕竟物以稀为贵,要是每天来到酒店的客人都能吃到柳鹏程做的菜,反而显得厨神这个名头没那么尊贵了。
许潇他们这一趟来得很巧,当然,也可能是大黄真有这么大的面子,反正这两天刚好是柳鹏程亲自下厨的日子,酒店外面已经挂出了宣传标语。
还不到十一点钟,大厅里已经坐了不少人,其中有许多人显然都是冲着厨神柳鹏程的名头,眼巴巴地赶过来的。
大黄已经提前预订了席位,领着许潇一行人走过去,在一张圆桌上坐下来,旁边不远处有一片地方空了出来,已经搭起了一个简易的灶台。
“这是什么意思?”
一般酒店的厨房都是在大厅后面的,所以叫做后厨。看到大厅中间这个简易灶台,许潇愣了一下,有些不明就里。
不止是许潇,姚乐乐和陈一伟也都睁大了眼睛,满脸好奇。
大黄故作神秘地笑了下,说道:“这可是这家酒店的特色,你以为柳鹏程为什么被称为金字招牌?光是躲在后厨做菜,就算饭菜做得再好吃,也还是不够震撼。
有些对口味不怎么挑剔的客人,有可能当时觉得很好吃,过几天就渐渐忘了。但如果亲眼看到,效果就不一样了。”
“你是说,厨神柳鹏程会在大厅里当场做菜?”
几个人都有些吃惊。
其实很多酒店,外面的桌椅板凳看着很干净,但后厨却是进不得的。且不说有些厨师的卫生习惯不太好,单是厨房里炒菜烧饭产生的油烟,很容易就会把灶台和厨师的厨师服熏黑了,哪怕天天清理也还是那样。
而且当着众多客人的面做菜,心理素质差一些的厨师很容易紧张,难免会生疏漏。
这家酒店敢让柳鹏程当场做菜,还特意打出标语,作为招揽顾客的特色,看来这位厨神的确是有两把刷子了。
不一会儿,大厅里的桌子都坐满了。
就看到一个年纪轻轻的小伙子从后厨走过来,围着围裙,戴着厨师帽,看来就是这家酒店的厨神柳鹏程了。
酒店的大堂经理介绍了几句,那边柳鹏程已经开始动手。
菜板旁边放着一些蔬菜,柳鹏程扫了一眼,挑出两个西红柿,都是洗干净了的,在水龙头下冲洗了一下。
接着就拿起一个勺子,沿着手里的西红柿转了两圈,两根手指轻轻拈起了一头,一扯,西红柿的皮就被完整地褪了下来。
一上来,这一手简简单单却极为娴熟的动作就吸引了大家的注意。