炖的香喷喷,吃着也是味道十足的狗肉,彻底征服了老头的胃口。
等元朗拿来了酒,老头自顾自让元朗倒了一碗,酒香浓郁,他喝的酒自然就非外间浊酒可比了,只闻味道就知道,是正经的粮酿,要比别的酒烈上一些,也陈了不少时候了。
其实,这年头的好酒,当以果酿为,时人也更愿意喝甜香的果酿。
不过粮酿也不少见,这是赳赳武夫们的最爱,因为酒性越烈,越能催人肝胆,习武之人,喜欢的就是一个烈性。
所以说,粮酿在关西权贵中间,很受欢迎,但要是往河洛,江淮,江南等地走的话,上好的果酿才是身份的象征。
要不怎么说呢,当世许多存身数百年的大阀名门,都在暗自鄙薄于关西诸阀的粗鄙,从酒这个细节上,其实就看得出关西诸阀的特色。
老头饮了一口,哈出一口酒气,又紧着吃了几块狗肉,舒服的好像毛孔都张了开来,再次证明,这年头大部分人,都对肉食没有多少抵抗力,青菜豆腐做的再好,恐怕也入不了他们的法眼。
老头又端起碗了喝了一口,然后眨巴眨巴眼睛,看三个小的一边吃着,一边看着他,于是不满的哼哼两声。
恋恋不舍的瞅了瞅酒坛子,才嘟囔了一声,“真他娘的是吃人嘴短,都倒上一碗尝尝吧。。。。。。”
元朗咧着嘴,一下跳了起来,显然等这句话等半天了。
先给李破斟了一碗,然后就是自己,最后才是李春。
轮到李春的时候,不用老头开口,这小子就撇着嘴道:“小丫头,喝点就成了。”
只给李春倒了小半碗,李春颇为不满,但对老头儿颇为惧怕,见老头罕见的满意的瞅着自家儿子,不住点头,李春也只能忍了。
李破尝了尝,没什么滋味,有点微甜,就算烈也烈不到哪儿去。
不过有酒有肉,吃的四个人都是酣畅淋漓,一大盆狗肉,消灭了个干净,四个人都吃的肚子溜圆,还有些意犹未尽的感觉。
元朗还在埋怨,“狗看着挺大,怎么就这么点肉呢?”
老头酒量明显不行,喝了两碗,就已微醺,这顿饭吃的够好,老头心情颇为舒畅,决定明日一大早,就去后厨告诉那些糊弄人的家伙,将锅碗瓢盆都给这边准备好了。
嗯,还能去找内宅的婆娘,带人过来垒个好灶。
而且,这狗肉吃着实在是香,娘的,郡府里的狗确实太多了些啊。。。。。。。
心里琢磨着,溜达溜达的带着儿子回屋安歇去了。
李破和李春两个,收拾完东西,都往床上一歪,挺着隆起的肚子,觉得人生至此,颇为圆满。
一夜无话,第二天,马厩这里一下变得热闹了起来。
后厨的人弄来许多炊具,内宅也来了人,老头影响力果然不低。
和大隋的很多事一样,追求的就是一个速度,一天下来,一个伙房就弄的像模像样了,内宅里粗手大脚的仆妇,走的时候,都要上来揉揉李破的脑袋,拍拍他的肩膀,才嘻嘻哈哈的跑了,谁让他和这些妇人说的话最多,聊的也最欢呢。
李破惭愧的低下头,做出深刻的自我检讨,怎么就忘了,无论什么时候,女人都一样啊。
当晚,四个人吃着后厨送来的饭食,都有点难以下咽,连老头那么强悍的胃口,也少啃了好几根骨头,第二天就去新建的伙房那里转了好几圈,显然是嫌弃伙房灶上的湿泥干的慢了。。。。。。
李破领着元朗,李春照常侍弄战马,但三个人都有点没精打采的。
李破自己也没想到,一顿狗肉,就起到这种效果,也只能说,人呢,不怕折腾,就怕过的好啊。
两天,等的四个老小都有点烦躁。
两天之后,马厩的伙房终于开了火。
李破掌勺,元朗,李春帮厨,老头也不时来转转。。。。。。。
这一晚,一大锅的炖牛肉,配着汤汁浇成的粟米饭,吃的四个人差点都走不动了。
李破也吃的回味无穷,毕竟,这是他来到这个世界,头一次吃上自己做的炖牛肉,而且佐料不缺,可着劲的用,做出来的吃食,味道上自然和以前大不相同。
老头难得也赞了两句,说李破做的炖牛肉,不比长安里那些大阀家中的厨子差。
当然,他还是对李破的不务正业表达了鄙视,纯属是端起碗来吃饭,放下碗来骂娘的一类。
李破不跟他计较,第二天早起,又就着牛肉汤汁,做了一顿热气腾腾的面条,当然,这年头面条被北人称之为冷淘,或者还有其他称呼,但最像的就是冷淘这种面食了。
但显然和李破做的也不一样,就着腌菜,再浇上些醋汁,再次吃的几个人满头大汗,酣畅淋漓。
也彻底完成了对老头父子两个的胃口的调整。
自此,李破从马夫完成了马夫兼厨事的转变。。。。。。。
到了二月末尾,马邑这里的天气开始渐渐转暖,眼瞅着一场春雨将至。
这一天,有人来到马厩,牵走了最后两匹战马,因为马邑郡丞李靖,要亲自巡视马邑仓房粮储了。
同时,这也象征着,大隋的战争机器,开始缓慢的转动了起来。
空荡荡的马厩,让四个马夫都彻底闲了下来。
李破跟老头商量了一下,想给李春也弄上一个正正经经的身份。
这事对于李破来说,根本无从着手,但对于老头,却只能说是举手之劳了,即便是女孩儿,也是张张嘴的事儿。
老头儿挺痛快,出了一趟内府,小半天的功夫,就拿着一把腰刀和一块铜牌就回来了,都扔给了李春,事情办妥了。
不过老头嘴还是没闲着,说什么女人要什么身份?将来嫁个好夫家,什么就都有了云云。
鉴于老头的良好表现,李破晚上直接包了一顿羊肉馅饺子作为报答,吃的老头心满意足。
甚至开始琢磨着,是不是哪天把妹夫也叫来,尝尝李破的手艺。
李破这里的日子过的是越来越顺心,而三月初的一天,他却是再次见到了一位熟人,让他很是吃了一惊。
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